A mais antiga e segunda maior vinícola do condado de Mendocino terá em breve novos proprietários. A Parducci Wine Cellars é adquirida por um grupo de investidores locais liderados por Paul Dolan, que recentemente renunciou ao cargo de presidente da Fetzer Vineyards.
O grupo comprou o armazém do financista de Chicago Carl Thoma. A compra inclui uma vinícola ukiah, 30 acres de Syrah e Petite Sirah de videiras antigas, várias centenas de milhares de caixas de inventário e quatro marcas de vinho: Parducci, Hidden Cellars, Zingaro e Sketchbook. mantém a propriedade de sua vinícola Van Duzer em Oregon, que possuía antes de adquirir a Parducci.
O preço de compra não foi revelado, mas relatórios publicados estimaram-no em quase US$ 7 milhões.
“Para mim, é sobre voltar para Mendocino”, disse Dolan. “A marca Fetzer cresceu tanto que os vinhos vêm de toda a Califórnia, não de Mendocino. “
Dolan diz que seu grupo planeja usar as instalações vinícolas de Parducci e acessar fontes de uva para lançar novas marcas baseadas em Mendocino. “Setenta por cento do crescimento da indústria agora vem de novos produtos”, disse ele. “Os consumidores estão procurando descobertas. Olhe para o carro. O mesmo vale para todos os bens de consumo. Os detalhes desses novos produtos ainda não foram decididos.
Atualmente, a vinícola produz cerca de 150. 000 caixas, disse Dolan, contra 350. 000 nas décadas de 1970 e 1980. Sete variedades de uvas estão sendo produzidas, mas Dolan espera que isso mude. Ele planeja se concentrar em Petite Sirah e poderia adicionar Pinot Grigio e Primitivo. uma variedade de uvas italianas relacionadas com Zinfandel.
A fruta vem quase exclusivamente de Mendocino, uma meta que Dolan disse que continuará a aumentar lentamente a produção. “Ele nunca mais voltará às 300 mil caixas que já foi”, disse Dolan.
O enólogo Bob Swain e o resto da equipe da vinícola permanecerão a bordo e Dolan será o presidente. Seus parceiros incluem os irmãos Tom e Tim Thornhill, donos da La Ribera Vineyards em Mendocino, e seus pais, Tommy e Ann Thornhill.
Uma vez considerada uma das marcas de valor mais confiáveis da Califórnia, a Parducci tem lutado ao longo dos anos, como resultado de uma série de mudanças de propriedade e aumento da concorrência de grandes empresas de difícil dinheiro. “Acho que eles tentaram competir em grande escala, mas você não pode fazê-lo dessa maneira quando você tem esse tamanho”, disse Dolan.
A vinícola teve origem no condado de Mendocino quando o imigrante italiano Adolph Parducci construiu uma vinícola em 1932 e se tornou um dos primeiros campeões de uva mendocino.
A família Parducci vendeu uma participação majoritária na vinícola para um grupo de investidores em 1972 e permaneceu envolvida até 1994. Thomas comprou a vinícola dois anos depois.
Parducci, disse Dolan, permanecerá separado da República de Sauvignon, um projeto de vinho lançado por Dolan depois de anunciar sua saída de Fetzer em março.
Saiba mais sobre as adegas de vinho Parducci: