Nem Kentucky Derby Winner Animal Kingdom nem o Campeão de Preakness Shackleford acabaram no Belmont Stakes deste mês, onde Ruler on Ice ganhou a surpresa. Como Animal Kingdom e Shackleford, minha experiência em Belmont não foi tão bem sucedida, e chuvas leves e temperaturas frias diminuíram consideravelmente no geral. Experimente um dia de corrida, apesar de uma tenda bem equipada e um bom lugar nas arquibancadas.
O investimento inesperado da maré, para mim, foi uma decisão (inteligente) de ir ao muito popular restaurante Balthazar em Manhattan após a corrida, para provar vinho tinto quente, bem como hambúrgueres e batatas fritas do tipo que você só pode ir. um bom bistrô francês O frio rapidamente nos deixou quando pedimos uma magnum de Haut-Médoc de Giscours 2004, um vinho feito por Chateau Giscours de um terreno de 100 acres localizado ao lado do castelo, mas fora da denominação Margaux. minha colheita de Bordeaux hoje: a maioria é feita em um estilo mais leve, o que os torna fáceis de beber ou acompanhar com uma gama maior de pratos, e como primos pobres das safras mais conhecidas de 2005 e 2009, eles são consideravelmente mais baratos na maioria dos vinhos.
- Para começar.
- Esta magnum só tinha US$ 95 na lista de vinhos de Balthazar.
- Um valor real para a qualidade e dadas as muitas outras ofertas de Bordeaux disponíveis no restaurante.
- Gostei dos taninos bem integrados e notas de boné vermelho e amora seca combinada com um núcleo de especiarias.
- Tabaco e fumaça.
- Eu dei-lhe 90 pontos.
- Não pontos cegos.
- E ele foi o vencedor no dia da corrida de Belmont para mim.
- E muito mais emocionante do que a vitória de Ruler on Ice!.
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