Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Sendo novo na apreciação e coleção de vinhos finos, tenho uma pergunta: parece que vinhos similares de qualidade comparável podem ter diferenças de preços extremamente significativas Devemos esperar vinhos com exatamente a mesma pontuação de degustação, mas, digamos, uma diferença de cem dólares por garrafa, ser significativamente diferente em qualidade, ou os preços são totalmente arbitrários?
? Rick K. , Windsor, Califórnia.
Querido Rick
Gastar mais dinheiro em uma garrafa de vinho às vezes pode aumentar suas chances de conseguir uma boa, mas preço e qualidade nem sempre estão ligados, então os degustadores do Wine Spectator avaliam vinhos em degustações às cegas, independentemente do preço ou do produtor, cada um. O vinho é avaliado em pé de igualdade, os preços não são arbitrários, refletem os custos de produção: uvas, desenvolvimento de vinhedos, equipamentos de vinícolas, barris, mão-de-obra e embalagens; pontos fortes como escassez, demanda e valor percebido também ajudam a determinar os preços do vinho.
? Dr. Vinny