Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
O resíduo no fundo das minhas taças de vinho tinto me deixa louco. Tentei limpá-los cuidadosamente, mas o ponto escuro se acumulou com o tempo. O que é que eu posso fazer?
? Brent H. , Ann Arbor, Michigan.
Caro Brent
Para manutenção diária, lavo todos os meus copos à mão; idealmente antes que o vinho fique durante a noite para causar manchas. Uso água muito quente sem detergente (embora eu estaria mentindo se dissesse que nunca uso um pouco de sabão lá fora para remover impressões digitais gordurosas). Usei alguns desses pincéis macios especialmente projetados para vidro e um pouco de bicarbonato de sódio como um abrasivo seguro. Para descoloração realmente tenaz, mergulhe em um pouco de alvejante e água quente e depois enxágue, enxágue, enxágue, enxague, enxague, enxague, enxague novamente.