O ranking de Bordeaux de 1855

O artista Carl Laubin foi contratado para fazer esta pintura dos 61 vinhos classificados de Bordeaux em 1992.(Cortesia de Carl Laubin)

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  • Em 1855.
  • Napoleão III.
  • Imperador da França.
  • Decidiu lançar uma Feira Mundial em Paris.
  • Uma espécie de feira mundial.
  • E queria que todos os vinhos do país fossem representados.
  • Convidou a Câmara de Comércio de Bordeaux para organizar uma exposição.
  • A sala sabia um ninho de vespas quando eles viram um.
  • Então eles passaram a bola.
  • De acordo com seus registros.
  • Eles concordaram em submeter “todas as nossas safras classificadas.
  • Até a quinta safra”.
  • Mas pediram ao Sindicato dos Cortesãos.
  • Uma organização de vinhos mercantes.
  • Para produzir “uma lista precisa e completa de todos os Vinhos Tintos de Gironde que especifica a qual classe pertencem”.

Os cortesãos mal parou para pensar; duas semanas depois, eles fizeram a famosa lista.Consistia de 58 castelos: quatro primeiras safras, 12 segundos, 14 terços, 11 quartos e 17 quintos.Eles esperavam controvérsia. Você sabe tão bem quanto nós, senhores, que este ranking é uma tarefa delicada e que certamente levantará questões; lembre-se que não tentamos criar um ranking oficial, mas apenas oferecer-lhe um esboço das melhores fontes.

Curiosamente, todas as seleções cortesãs vieram do Médoc, com a única exceção de Haut-Brion (eles também classificaram os doces vinhos brancos de Sauternes e Barsac).Não é que as outras regiões vinícolas não estivessem ativas; Os Túmulos tinham uma história muito mais longa, e Cheval-Blanc em Saint-Emilion e Canon Fronsac foram muito apreciados no início do século XIX, mas a revolução do século XVIII na qualidade do vinho tomou conta primeiro e mais firmemente no Médoc.

A reação à classificação aqueceu.A lista original de cortesãos classificou os castelos por qualidade dentro de cada classe, então, por exemplo, Mouton-Rothschild estava no topo dos segundos.Mas, sem dúvida, respondendo às críticas, eles escreveram para a câmera no início de setembro insistindo que tal hierarquia havia sido prevista, de modo que a câmera reorganizou a lista de cada classe em ordem alfabética (a lista a seguir mostra a classificação original).

Desde 1855, houve muitas mudanças nos nomes dos castelos, proprietários, vinhedos e qualidade do vinho, e devido às divisões nas propriedades originais, existem agora 61 castelos na lista, mas se um domínio pode traçar sua linhagem.classificação, mantém seu direito à categoria vintage classificada.A única revisão formal ocorreu em 1973, quando, após meio século de esforços incansáveis, o Barão Philippe de Rothschild conseguiu elevar Mouton ao posto de primeira safra.

(Nomes modernos entre parênteses)

Chateau Lafite Rothschild Pauillac Chateau Latour Pauillac Chateau Margaux Margaux Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (desde 1986, Pessac-Léognan)

Chateau Mouton-Rothschild (criado na primeira safra em 1973) Pauillac Chateau Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux Chateau Rauzan-Gassies Margaux Chateau Léoville Las Cases Saint-Julien Chateau Léoville Poyferré Saint-Julien Chateau Léoville Barton St.- Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort — Julien Chateau Durfort -Vivens Margaux Chateau Gruaud-Larose Chateau Lascombes Margaux Chateau Brane-Cantenac Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux) Chateau Pichon-Longueville Barão Pauillac Chateau Pichon Longueville Condesa de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac Chateau Ducru-Beau-Julcaillou Chateau.’Stournel Saint-Est’phe Castelo Montrose Saint-Estéphe

Chateau Kirwan Cantenac-Margaux (Margaux) Chateau d’Issan Cantenac-Margaux (Margaux) Chateau Lagrange Saint-Julien Chateau Langoa Barton Saint-Julien Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux) Chateau Malescot-Saint-Exupéry Margaux Ch’teau Cantenac- Marron Cantenac- Marron Cante margaux (Margaux) Chateau Boyd-Cantenac Margaux Chateau Palmer Cantenac-Margaux (Margaux) Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc) Chateau Desmirail Margaux Chateau Calon-Ségur St.-Est’phe Chateau Ferriere Margaux Chateau Marquis-d’Alesme- Becker Margaux

Chateau Saint-Pierre Saint-Julien Chateau Talbot Saint-Julien Chateau Branaire-Ducru Saint-Julien Chateau Duhart-Milon Rothschild Pauillac Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux) Chateau La Tour Carnet Saint-Laurent (Haut-Médoc) Chateau Lafon-Rochet Saint -Est’phe Chateau Beychevelle Saint-Julien Chateau Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux) Chateau Marquês de Terme Margaux

Castelo Pontet-Canet Pauillac Castelo Batailley Pauillac Castelo Haut-Batailley Pauillac Castelo Grand-Puy-Lacoste Pauillac Castelo Grand-Puy-Ducasse Pauillac Castelo Lynch Bages Pauillac Castelo Lynch-Moussas Pauillac Castelo Dauzac Labarde (Philippe Margaux) Castelo Dauzac Labarde (Philippe Margaux) d’Arma Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac Chateau Pédesclaux Pauillac Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc) Chateau Camensac (Chateau de Camensac) Saint-Laurent (High-Médoc) Chateau Cos Labory Saint-Est’Est’Eston Castle de Pauillac Croizet-Bages Castillo de Pauillac

Nomes modernos entre parênteses

Castelo Yquem Sauternes

Château La Tour Blanche Bommes (Sauternes) Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes) Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes) Château de Rayne Vigneau Bommes (Sauternes) Château Suduiraut Preigneau Baresâuteautes Château Suduiraut Preigneau Château Bares Château Rieussec Fargues (Sauternes) Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes) Château Sigalas Rabaud Bommes (Sauternes)

Chateau Myrat (Castelo de Myrat) Barsac Chateau Doisy Da’ne Barsac Chateau Doisy-Dubroca Barsac Chateau Doisy-Védrines Barsac Chateau d’Arche Sauternes Chateau Filhot Sauternes Chateau Broustet Barsac Chateau Nairac Barsac Chateau Caillou Barsac Chateau Suau Barsacigna Chateau de Sauternes ) Chateau Romer du Hayot) Fargues (Sauternes)

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