Com uma mistura de curiosidade, diversão e perplexidade, li as notícias na semana passada que a enólogo holandesa Ilja Gort tinha assegurado seu nariz com lloyd’s de Londres por cerca de US $ 8 milhões.
A razão é que seu cheiro é essencial para produzir vinhos de alta qualidade em seu Chateau de la Garde em Bordeaux, suponho que seja verdade e, se ele de alguma forma perdeu um sentido olfativo tão importante, seus vinhos se deteriorariam. Seja rico!
- No entanto.
- A política do senhor deputado Gort também poderia ser chamada de um movimento publicitário perfeito.
- (Você provavelmente tem muito!) Eu me pergunto quanto uma apólice de seguro como esta custa e você pode depreciá-la?Você vende mais vinho com publicidade?.
Eu sou um cara que também depende do cheiro dele para viver (e para se divertir muito). Na minha opinião, nenhuma quantia de dinheiro valia a pena perder o seu olfato, especialmente para um verdadeiro amante do vinho. As pessoas certamente perdem o olfato, e isso é uma coisa terrível. Também imagino que o evento seja felizmente raro.
Só espero que as pessoas não considerem o nariz desse cara, ou o nariz de outra pessoa, mais importante que o deles. Em vez disso, espero que as pessoas simplesmente aproveitem seu próprio olfato e percebam o quão especial é esse sentido e como ele pode trazer alegria.
Como caçadores-coletores, o cheiro era primordial e os humanos dependiam dele para sobreviver. Hoje, em nossa sociedade de alta estimulação, aprendemos rapidamente a deixar de lado nosso olfato e confiar mais em nossos olhos e ouvidos. Todos podem tirar vantagem do que seu olfato tem a oferecer?E vinho é a maneira perfeita de fazer isso. Nenhuma outra bebida oferece tal caleidoscópio de informações, e pode ser muito divertido de explorar. E é fácil de fazer, não há necessidade de falar sobre vinho, palavras de seis dólares ou qualquer outra coisa. Basta enfiar o nariz e aproveitar tudo o que encontrar. É um presente dado aos humanos e está lá para nos dar o benefício dele.