Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Após três anos, a condensação começou a se formar fora da minha adega, por que isso aconteceu?
? Lee W. , North Charleston, Carolina do Sul
Caro Lee,
Apenas um breve lembrete sobre condensação: é isso que acontece quando o ar quente e úmido entra em contato com superfícies mais frias, de modo que um copo de água gelada ou cerveja gelada vai somar; condensando umidade, pois a superfície mais fria não pode reter tanta umidade quanto ar ambiente mais quente.
Para que a condensação se forme na parte externa da geladeira, isso significa que o frio dentro de alguma forma atinge a superfície da porta, assumindo que não houve mudanças de temperatura e umidade na sala onde a geladeira está localizada e que o próprio frio, isso pode significar que as articulações ao redor da porta vazam.
? Dr. Vinny