Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
O que significa “decadente” para descrever um vinho?
? Charles Y. , Burnaby, Colúmbia Britânica
Caro Charles
“Decadente” é uma palavra que geralmente é reservada para descrever bolos de chocolate e outras coisas indulgentes e deliciosamente deliciosas. No que diz respeito ao vinho, os descritores mais próximos de “decadentes” são “ricos” e “opulentos”. Todas essas palavras são positivas e podem ser usadas para descrever sabores suntuosos, sejam notas de frutas maduras, influências de carvalho ou ambas.
? Dr. Vinny