Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Gostei do seu item ‘Storage Basics 101’. Moro em Las Vegas, onde a umidade está baixa e me preocupo com a falta de umidade no meu porão. Depois de conversar com um amigo que é um conhecido mestre sommelier, coloquei uma grande tigela de água no fundo do meu porão. Isso é algo que você também recomendou. Acho que não é suficiente.
Você mencionou o uso de umidificadores de escritório. Perguntei sobre eles em várias grandes lojas de vinho e falhei na minha pesquisa. Pode me dizer onde posso comprar um?
? Richard O
Caro Richard,
Sure. Vá para o seu mecanismo de busca favorito e digite “umidificador de desktop”,?E você deve encontrar várias opções. Estou olhando para um básico agora por menos de US $ 30, mas há um duas vezes mais caro que não precisa de um filtro e parece ser mais silencioso.
Se você não é fã de compras online, recomendo que visite uma loja de varejo que vende pequenos eletrodomésticos, já que esses umidificadores não são especialmente projetados para vinícolas, não me surpreende que você não os encontre em uma vinícola especializada.
? Dr. Vinny