Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da vinificação, e não se preocupe, eu não sou um esnobe de vinho?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todos os meus Q &A clássicos.
Caro Dr. Vinny
Eu acredito firmemente em segurar uma taça de vinho pelo caule O que você acha de vidro sem pé?
? Dave, Moose Jaw, Canadá
Querido Dave
Isso me deixa louco quando vejo um personagem em um filme ou na TV tomando uma taça de vinho perto da tigela, não ao lado do bar. Tenho tentado convencer Hollywood a me contratar como consultor de vinhos há anos.
Quanto aos copos sem pés, eles não são minha primeira escolha, mas eles estão perfeitamente bem se você não se preocupar com impressões digitais (embora você possa colocá-los na máquina de lavar louça). É bastante típico que as taças de vinho quebrem até o ponto em que a tigela encontra o caule, então eles eliminam esse problema, e algumas pessoas as acham mais fáceis de transformar.
Eu os acho particularmente menos atraentes para vinhos brancos e em festas. Se você segurar seu copo na mão, o vinho vai esquentar rapidamente e o vidro sem pé não soa tão bem quando você torra.
? Dr. Vinny