Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Qual é exatamente o Hermitage?Essa é a palavra francesa para Pinot Noir?
? Veronika S. , Ilhas Cayman
Querida Veronika
O Hermitage não é uma variedade de uva, mas um nome de vinho ou região, no norte do Vale do Rhone, na França. Os vinhos tintos do Hermitage são feitos com Syrah (não pinot noir) e os brancos das uvas Marsanne e Roussanne. Normalmente alguém que se refere ao Hermitage fala de um vinho feito nesta área ou Syrah.
Na época, a área leva seu nome de uma velha história de que um cruzado que retornava trouxe cortes de Syrah para a área antes de se aposentar e se tornar o “eremita”.
? Dr. Vinny