Se você ainda não foi ao Grand Tour de Las Vegas, perdeu um grande momento, havia tantos vinhos ótimos para provar de todo o mundo, é claro, eu experimentei as primeiras safras e os melhores vinhos italianos, mas eu também gostei do excelente sul-americano, especialmente o malbec argentino. E havia alguns bons vermelhos de España. La multidão também era divertido, com muitas pessoas engraçadas, garotas bonitas e homens bonitos. Pelo amor de Deus, foi Vegas!
Depois da degustação, fui a um lugar secreto que todo o comércio de vinhos e restaurantes conhece em Sin City: Lotus of Siam. Este pequeno restaurante tailandês oferece uma lista incrível de vinhos alemães de todas as principais regiões, bem como os melhores produtores. Não contei no sábado à noite, mas deve haver quase 300 anúncios alemães diferentes. Além disso, há muitos outros vinhos interessantes.
- Depois de todas as degustações do Grand Tour em Veneza.
- Optei por um Joh 2007.
- Jos.
- Prem Riesling Kabinett Mosel Graacher Himmelreich.
- Eu amei o caráter mineral de limão e toronja.
- Além disso era leve.
- Limpo e crocante.
- Foi uma ótima chamada após a degustação.
- E combinado perfeitamente com a culinária tailandesa.
- Que vai desde macarrão bêbado com costelas no molho de pato até curry com legumes curry a filé de robalo frito com macarrão e curry.
É fascinante ver como riesling delicado complementa os sabores ousados da culinária tailandesa, e seu paladar é limpo e preparado para cada mordida vibrante de comida graças a frutas brilhantes e acidez animada. São os contrastes que trabalham juntos. Assista ao meu vídeo (trabalho de câmera do meu namorado diretor e colecionador de vinhos James Orr).
Nós mudamos para Roar Pinot Noir Santa Lucia Highlands Gary’s Vineyard 2006 com frango picante com molho de amendoim e feijão verde e lula com gengibre e alho. O personagem de ameixa de Cali Pinot não teve problemas em resistir a comida poderosa. Eu tenho água no boca. al escrever isso!
O Grand Tour é uma ótima experiência, especialmente em Las Vegas, mas Lotus of Siam também é incrível. Até ano que vem após a degustação. E se você foi ao Grand Tour este ano, qual foi o seu vinho preferido na degustação e onde você jantou depois?