Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
O que é aquilo? A Inkiness? no vinho?
? Ljubica K. , Itália
Cara Ljubica
A maioria das menções de? A tinta? Ou?A Inkiness? No vinho provavelmente se refere à cor de um vinho tinto – cor escura, definitivamente opaca, altamente pigmentada Quando eu percebo um vinho que é basicamente escuro, mas também mostra algum brilho, digamos, com reflexos violeta ou roxo, eu provavelmente chamo de “tinta”.
? Inky? N geralmente não é usado como uma nota de sabor, embora você possa assumir que um vinho descrito como “tinta” também é provável que seja concentrado ou extraído em grande estilo.
? Dr. Vinny