Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
O que exatamente é sobrémature?
? Mike L. , Nova Iorque
Caro Mike,
“Sobre” é uma palavra em espanhol que significa “sobre” ou “sobre”, então eu acho que “sobrématture” seria “muito maduro” ou “alta maturidade”, o que provavelmente significa vinhos de uva muito maduros. beba muito álcool e tenha um corpo inteiro. Dependendo do contexto, este pode ser um termo positivo ou negativo.
? Dr. Vinny