Pergunte ao Dr. Vinny.
Hello there! I’m Dr. Vinifera, but you can call me Vinny. Ask me your toughest wine questions, from the fine points of etiquette to the science of winemaking. And don’t worry, I’m no wine snob?you can also ask me those “dumb questions” you’re too embarrased to ask your wine geek friends! I hope you find my answers educational, empowering and even amusing. And don’t forget to check out my most asked questions and my full archives for all my Q&A classics.
Caro Dr. Vinny
O que é Petit Verdot?
?Orlando, Chile
Querido Orlando
Petit Verdot é uma variedade de uva vermelha. É talvez mais conhecida como uma das variedades de uva autorizadas na região francesa de Bordeaux. Lá, como na maior parte do mundo, é geralmente considerada uma uva mista, que é usada em pequenas quantidades. A adição de Petit Verdot ajuda a aprofundar a cor e introduz sabores de frutas pretas e aromas florais e herbáceos.
Eu provei 100% vinhos Petit Verdot e eles podem ser muito intrigantes. Eles são tipicamente vermelhos e tânicos, mas com aromas violeta agradáveis.
? Dr. Vinny