A Austrália imbuíu o mundo com marcas de insetos. Zinfandel foi lobotomizado em doces. O champanhe italiano tornou-se um jingle publicitário dos anos 1980. O Merlot da Califórnia foi superplantado e depois gritou em um filme popular. Você sabe o que aconteceu a seguir: os produtores que estavam intoxicados com o sucesso do mercado em massa não elevaram seus pares premium com o aumento da maré – em vez disso, eles eventualmente torpedearam toda a categoria.
Após o inevitável colapso da participação de mercado e da reputação, cada uma dessas regiões ou tipos de vinhos flutuaram de cabeça para baixo por anos, mesmo décadas, antes de seu recente renascimento como vinhos capazes de profundidade e nuance (Austrália e Merlot ainda estão nadando rio acima, sem dúvida). . )
E então, uma vez Moscato atingiu o iceberg?
Ele agora sabe que Moscato, o espumante, seco, vinho de baixo álcool da família de uvas Mascate, atualmente ocupa o trono de US$ 8,99. Como eu relatei no ano passado, os novatos do vinho estavam fazendo um número tão grande que os produtores literalmente não conseguiam o suficiente: a Yellow Tail teve que adiar seu campo moscato por um ano para obter frutas suficientes. Os tanques, enquanto Gallo tinha sete SKUs, nas prateleiras e mais três a caminho.
É popular entre amantes de clubes e donas de casa em Michigan. Eu gostaria de ouvir que este é o nosso Zinfandel branco. “Millennials!” sabiamente notou alguns observadores e eu comecei a colocar meus olhos em branco, mencionando que.
Muitos dos produtos da marca, especialmente quando os grandes começaram a lutar para atender à demanda em 2011 e 2012, eram francamente ruins: vinhos agredidos com videiras extremamente jovens produzindo culturas ridículas, até 15 toneladas por acre por ano.
Ele temia que os modestos avanços que haviam sido feitos em moscats de qualidade, como o famoso efervescente de Asti, fossem anulados à medida que o nível inferior caísse abaixo deles. Conheci o mascate floral, picante e limonada como um vinho de connoisseur com origens antigas. Moscato brilhou em cada prateleira. Foi chocante, como ver a vovó no palco em um show do Ke$ ha.
No entanto, vivemos em uma época diferente desses outros vinhos em expansão, mesmo os mais recentes. Hoje, o bebedor inteligente vê o vinho em technicolor, e há mais bebedores afinados e mais diversidade nas categorias de vinhos do que nunca. “Burdeos” pode ser muito caro e esticado e uma mina de pechinchas frescas e elegantes. Seus Moscates de 300. 000 casos podem viver juntos com Mascate de Rivesaltes.
Eu também acho que o Moscato pode empurrar iniciantes curiosos para estilos de ponta; Ao contrário do Bordeaux, apenas um aumento de $ 10 separa as categorias. Eu nem ficaria surpreso se o blush barato de Moscato desencadeasse uma reação de somms atrevidos promovendo vinhos Muscat premium em um futuro próximo.
O mascate premium pode silenciar o mascate? Vou publicar amanhã como acho que está acontecendo.
Você pode seguir Ben O’Donnell no Twitter em twitter. com/BenODonn.