Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Eu estava trabalhando em palavras cruzadas e a pergunta era: “Qual é o nome do armazenamento ao ar livre de um enólogo?”A palavra “chai” se encaixa nos espaços e forma as outras palavras que preciso. “Chai” é a palavra certa para o armazenamento ao ar livre de um enologista?Estou perplexo. . . Pensei que “chai” significasse “chá”.
? Holly
Querida Holly
Chai (pronuncia-se “shay”) é uma palavra francesa para adega; geralmente se refere a uma sala no chão em vez de um porão subterrâneo (embora eu também tenha visto o termo “porão subterrâneo”). Chai também tem a conotação de um depósito de barril em comparação com o armazenamento de garrafas. Você está certo que o outro significado de “chai” é um chá preto picante com mel e leite.
? Dr. Vinny