Cassino El Borgata Hotel
Com a explosão de hotéis de luxo em Las Vegas nos últimos anos, muitos deles com vários restaurantes gourmet e listas de vinhos concedidas pela Wine Spectator, Atlantic City foi deixada para trás. O Borgata representa a primeira tentativa da cidade costeira de Nova Jersey neste tipo de luxo. cassino e hotel que jogadores e comensais esperam de Las Vegas.
- Uma joint venture de US$ 1.
- 1 bilhão entre a Boyd Gaming Corporation e a MGM Mirage.
- O hotel oferece 2.
- 002 quartos e suítes.
- Cada um com comodidades como janelas do chão ao teto e acesso à Internet de alta velocidade.
As 11 opções gastronômicas de Borgata são apoiadas por uma vinícola de 14. 000 garrafas, que foi criada pelo consultor Steven Olson e David Gordon, diretor de vinhos do Tribeca Grill, vencedor do Wine Spectator Grand Prix.
O chef executivo Luke Palladino supervisiona dois dos restaurantes: Specchio serve cozinha italiana de ponta, com entradas que variam de US$ 20 a US$ 40, e Ombra se concentra em pratos italianos mais rústicos, com lanches a partir de US$ 17 a US$ 29. Palladino forjou uma relação com o enólogo italiano Angelo Gaja e Borgata oferecerá raras safras de vinhos Gaja. O Ombra Vintage Room pode acomodar entre 10 e 120 hóspedes, oferece acesso a todo o porão do cassino e é especializado em menus degustação.
Susanna Foo, em homenagem ao seu restaurante homônimo na Filadélfia, abriu o Suilan, um restaurante de luxo que serve culinária francesa e chinesa. A Old Homestead Steakhouse de Nova York escolheu Borgata como sua segunda localização em 134 anos de operação.
Outros destinos gastronômicos incluem restaurante mixx e boate; Metropolitano, um café 24 horas e bar de ostras; Barra cigana; Bisi Risi; B Bar; Macarrão do mundo; e Borgata Buffet. Por favor, note que o spa ainda não está aberto.
Na abertura pública, o bombardeio publicitário de Borgata parecia valer a pena. O hotel foi reservado para ocupação total durante suas duas primeiras noites, e uma fila de pelo menos 75 carros se formaram do lado de fora esperando para entrar no primeiro dia inteiro de abertura.
Cassino Borgata Hotel