Alan Heath chamou minha atenção quando ele mencionou, inesperadamente no almoço de ontem, que ele estava planejando uma linha de vinho de US $ 5 de produtores em Clare Valley, uma das principais regiões vinícolas da Austrália, mas como isso seria possível?Os vinhos de Clare Valley são geralmente vendidos por $15 ou mais.
Heath, o ex-piloto de corridas que se concentrou na América do Norte para comercializar seus vinhos Heath, Southern Sisters, Lizard Flat e Southern Roo, me disse que estava negociando a compra da antiga vinícola da Constellation em Leasingham. Isso viria com alguns vinhedos, mas ele também está interessado em assinar um acordo com uma cooperativa de produtores de Clare Valley para fazer vinhos de suas uvas.
- “Muitos desses caras estão cansados de contratos unidais com alguns dos grandes vinhedos.
- Que às vezes decidem não tomar suas uvas no último minuto”.
- Disse Heath.
- “Dessa forma.
- Eles sempre terão uma casa.
- E você pode vender bons vinhos por cerca de US $ 5 a garrafa nos Estados Unidos?.
Heath pode ser o cara certo para fazer isso. Seu próprio vinhedo, que começou a partir de um único vinhedo de Adelaide Hills, sempre produziu bons valores comprando uvas sul-australianas que melhor se adequam a cada variedade. Seu estilo de marketing incansável tem sido um sucesso entre os bebedores de vinho americanos. (Heath Wines está indo particularmente bem em Minnesota e Canadá, ele observou durante o almoço). )
O uso de frutas Clare Valley é mais importante do que outra variedade barata de vinhos de frutas anônimos cultivados em regiões mais quentes do interior, mais conhecidos por seu volume prolífico do que por seu caráter específico. O modelo cooperativo também é fascinante. Em tempos econômicos difíceis, as cooperativas tradicionalmente surgiram em todo o mundo para oferecer vinhos a preços razoáveis; neste caso, os produtores produziriam seus próprios doces com suas próprias frutas e o papel de Heath seria fornecer as instalações de vinificação e comercialização.
Isso seria um grande marco, não seria? Bom vinho de 5 dólares?Mesmo a US$ 6 ou US$ 7, seria um bom negócio para os bebedores de vinho americanos e iria um longo caminho para fortalecer a reputação da Austrália de fazer uma boa bebida a um preço razoável.