Vinho de meia garrafa é uma coisa maravilhosa; Queria que houvesse mais. Não só meias garrafas são mais convenientes para um casal jantar sozinho, mas eles são uma ótima maneira de experimentar um rótulo desconhecido antes de tomar uma garrafa cheia, especialmente quando se trata de vinhos mais caros.
Há algum tempo, eu estava comprando Brunello di Montalcino online e vi que o varejista tinha uma garrafa em meia, era a Mocali 2003, uma marca que eu nunca tinha provado antes, uma colheita muito madura pronta para beber. abri-lo logo enquanto minhas outras compras amadureceram. Para US$ 50 por uma garrafa cheia, eu não teria gostado, mas tinha sido reduzido (o que parece ter acontecido com muitos Brunelli recentemente) para US $ 20 para o menor tamanho. é uma boa oportunidade para ver se eu gostei do estilo vintage e personagem.
- Meu marido e eu acabamos de visitar Mocali.
- Com uma refeição de cordeiro sabor com alecrim com molho de tomate.
- Servido em rigatoni.
- Abrindo com aromas ricos de frutas.
- O vinho encorpado tinha sabores terrosos e picantes agradáveis que cobriam os frutos maduros da amora.
- Combina perfeitamente com cordeiro.
- Cujo tempero com alecrim.
- Sálvia e orégano fornece notas de ervas no final.
- Tomates cozidos não eram um problema para o vinho.
- Que mostrou uma acidez forte o suficiente para se manter firme.
- Mais fresco do que eu esperava para um vinho.
- Colheita potencialmente enlatado 90 pontos.
- Não cego.
- Com a meia garrafa.
- Certamente não havia sobras para temer na noite seguinte.
Membros da WineSpectator. com: Leia a revisão original de degustação às cegas de Mocali Brunello di Montalcino 2003 (US$ 90,50).
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