Quando você menciona a Nova Zelândia em uma conversa sobre vinho, a primeira coisa que vem à mente é, sem dúvida, sauvignon blanc. eles são bons e há um monte deles. Além disso, Marlborough produz mais vinho do que em qualquer outro lugar da Nova Zelândia.
O que mais poderia ser? Depois de um momento de reflexão, alguém poderia evocar o pinot noir. E sim, kiwis fizeram grandes avanços com a clássica variedade de uva vermelha borgonha. Vinhos vibrantes e equilibrados vêm de várias regiões, incluindo Marlborough, Martinborough, Central Otago e Waipara.
- Os Chardonnays da Vinícola do Rio Kumeu são ainda mais notáveis.
- E quando digo excepcional.
- Quero dizer exatamente isso.
- Nos anos 2000.
- Dos 23 Chardonnays do rio Kumeu qualificados pela Wine Spectator.
- Principalmente para mim.
- 21 ganharam 90 pontos ou mais (“excepcional” por definição).
- (Algumas dessas críticas ainda não foram publicadas).
- Kumeu raramente é a primeira coisa que vem à mente quando alguém diz “Vinho da Nova Zelândia”.
Talvez seja porque os vinhedos e vinícolas estão localizados perto de Auckland, muito ao norte dessas outras regiões que fazem nomes em sauvignon blanc e pinot noir, por isso há pouco contexto em termos de sauvignon e pinot noir, nem a Nova Zelândia estabeleceu um estilo identificável para Chardonnay. Ninguém em Auckland faz vinhos como esses Chardonnays, e os melhores Chardonnays de Hawkes Bay, Marlborough e Otago parecem diferentes e não tão completos.
Tudo isso veio à mente quando eu tentei uma impressionante vertical de 16 Kumeu Chardonnays desta década, a vinícola (pronuncia-se KYOO-me-oo) tinha me enviado os vinhos para que eu pudesse prová-los sem que o enólogo me perguntasse o que provar. Ao fazer isso, eu só podia admirar o quão distintas elas eram: a estrutura era firme e atraente com uma acidez revigorante, mas seu perfil de sabor era incrivelmente generoso e amplo, destacando cada nota da escala, do mel ao limão, pera, maçã e frutas tropicais em diferentes graus, e sempre com o tipo de mineralidade que temos. Esperamos os melhores burgúndios brancos. Quando os testei cegamente, avaliei todos entre 90 e 94 pontos.
Tem muito caráter e qualidade pelo preço. Chardonnays comparáveis da Borgonha ou Califórnia quase sempre custam muito mais do que os US$ 35 que o engarrafamento da propriedade recebe, ou US$ 42 a US$ 48 para vinhedos individuais. Agora há três, Maté ‘s (pronuncia-se Matty), Coddington e Hunting Hill, além de um engarrafamento de $19 “village” que geralmente é bom em um estilo mais fácil de viver.
Kumeu estava à frente do desfile para evitar engarrafamentos, o que fez a mudança em 2001. Quando visitei Michael Brajkovich em janeiro daquele ano, ele passou a maior parte do almoço pensando se todos os seus vinhos deveriam ser engarrafados sob o então controverso fechamento. , ou manter alguns sob os plugues porque os compradores mais conservadores estavam preocupados com eles. No final, ele saltou sem reservas, engarrafando tudo sob reviravoltas. Como resultado de sua liderança, mais de 90% do vinho neozelandês agora vem com tampas de rosca Por esta razão, todos os vinhos nesta degustação eram puros (e não precisavam enviar garrafas de backup).
Uma garrafa de Mate’s 2002, o único vinhedo kumeu engarrafado separadamente, refuta qualquer ideia persistente de que os vinhos só podem envelhecer bem sob a cortiça. Macia e habilmente equilibrada, tornou-se um pouco menos picante do que as safras jovens, sua acidez integrada com notas de mel e avelãs ao seu abacaxi, pera e creme ainda frescos. 93 pontos não cegos. O Mate’s 2003, minha degustação favorita, mostra maturidade e frescor, com notas de bolo de esponja de aveia e creme contra uma acidez de limão, equilibrada com abacaxi e pera, enquanto o acabamento é duro e duro. 94 pontos. A safra mais antiga, a de Maté de 2001, alguns graus mais escura que 02, tem um caráter quase botrytis, com mais damasco, pêssego e mel do que outros vinhos, com um acabamento longo e sedoso, equilibrado e equilibrado 93 pontos.
Ok, seis a oito anos não é muito tempo para chardonnay na Borgonha clássica, mas esses vinhos envelhecem na mesma direção, preservando seu frescor e adicionando nuances extras à garrafa. Eu não hesitaria em manter o Mate 2002 ou 2003 por mais 10 anos. Os plugues rosqueados fornecem segurança extra que não defecarão.
O engarrafamento da propriedade de 2002 é menos exuberante e vistoso, mais maduro e complexo que o Mate, tem estilo, mas falta profundidade de 90 pontos. Em 2003, por outro lado, é polido, redondo e complexo, embora a acidez se destaque, os sabores se aprofundaram e coletaram mel e especiarias que se destacam fortemente ao final dos 92 pontos. Os dois estão aqui, prontos agora.
Os engarrafamentos na área se destacam por serem mais delicados e acessíveis do que os vinhedos únicos, que têm mais profundidade e sabor para lanchar. Entre os vinhos mais jovens, o protagonista brilhante foi o de Maté 2004, muito mais saboroso que seus irmãos, que se distingue por notas de limão e geleia de laranja em torno da suculência da carambola, longa e picante no final. 94 pontos, talvez excedendo 95 com mais tempo.
Vinhos mais jovens envelhecem na mesma curva, mas mais para trás, isso é um bom sinal. Simplificando, Kumeu chardonnays: beba-os jovens se você preferir dinamismo, mas não se preocupe em deixá-los no porão por alguns anos, eles só se tornam mais complexos, sem perder sua vitalidade.