31 de março de 1997 O Restaurante Sonoma oferece muitos sabores Mistral Restaurant no Condado de Sonoma, Califórnia, oferece um menu de degustação de vinhos com 10 voos diferentes de vinho, dando aos clientes a oportunidade de desfrutar razoavelmente de seis a nove vinhos diferentes com uma refeição de três pratos.
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