Joe Dressner, fundador da empresa de importação de vinhos Louis Dressner Selections, morreu no último fim de semana aos 60 anos.
Dressner era um original que sempre se mexia e nunca tinha medo de falar o que pensava. Ele e sua esposa, Denyse, lançaram a Louis Dressner Selections com a filosofia de importar vinhos de pequenas fazendas familiares operando organicamente, com leveduras nativas, sem filtração. e com intervenção mínima. Eles estavam à frente da curva do “vinho natural” desde o início.
- Conheci joe em uma degustação no início dos anos 90.
- O conheci um pouco ao longo dos anos e sempre tive uma conversa toda vez que nos conhecemos.
- Embora discordemos de tudo.
- Ele sempre trouxe uma perspectiva analítica de discussão e um senso de humor peculiar.
Na Burgundy Wine Company, meu primeiro trabalho na indústria vinícola, vendemos vários vinhos Burgundy e Beaujolais importados por Louis-Dressner: Golden Lands de Jean-Paul Brun, Clos de la Roilette e Michel Tete Clos du Fief, Domaine de Roally, Sylvie Esmonin e Paul Pernot, para citar alguns. Quando meu colega Kim Marcus e eu passamos alguns dias na Borgonha depois de Vinexpo em 1995, Joe nos mudou para Pernot e Esmonin.
Joe Dressner apresentou muitos vinhos únicos aos consumidores americanos. Ao longo dos anos, gostei das garrafas de muitos produtores com quem Joe trabalhou, especialmente os Chinons de Bernard Baudry. Tenho a sorte de ter algumas magnums de Clos de la Roilette’s Late Cuvée 2009: Quando eu abrir um, vou pensar em você, Joe.