Se você fosse um garoto de sangue azul recém-saído de Oxford no século XVIII ou XIX, era considerado o estágio final natural de sua educação iluminada no refinamento de uma Grande Turnê pela Europa. Você tinha que dar uma olhada mais de perto no Coliseu e no Fórum Romano. Participe de mestres florentinos no Uffizi, na Ópera de Viena, nas festas de gala de Paris, no vinho “todo vinho” em Veneza. Foram os clássicos.
Para um vinho equivalente hoje, temos a Grande Turnê Anual do Wine Spectator que começa na terça-feira, 26 de abril em Nova York, depois segue para Washington, DC, 28 de abril e Las Vegas em 30 de abril. Certamente você pode deixar a sofisticado. si você também se apega aos clássicos, com tantos bordeaux bonitos, champanhes, Brunellos e Barolos.
- Mas assim como a contagem ocasional de jovens aventureiros poderia ir mais longe.
- Pular um barco para a Sicília ou experimentar as águas da Grécia.
- Você também pode ir para águas de vinho menos navegáveis.
- Testando produtores que passam despercebidos e engarrafamentos únicos.
Nova-iorquinos e residentes de Potomac mostram um pouco de amor pelo melhor de seus produtos de quintal. O Blend bedell Museum North Fork, de Long Island, feito apenas com as melhores colheitas de uma região altamente variável, tornou-se uma espécie de grande vinho de Nova York, o mesmo poderia ser dito no modo octogonal de Virginia Barboursville Mix Bordeaux. O equivalente a garagem de Long Island poderia ser a uva Roth Merlot do enólogo da Cidade de W-lffer Estate, Roman Roth.
Antes de deixar as variedades de uvas de Bordeaux nos arredores de Bordeaux, de uma lista de notáveis cabernets da Califórnia, pare para saudar as Montanhas Kathryn Kennedy Santa Cruz de 1997, feitas no vinhedo de 7 acres, muitas das quais devem sucumbir à expansão do Vale do Silício na Morte de Kennedy em 2009 e outro vinhedo histórico : Colina Vulcânica de Diamond Creek, com seu 40º aniversário.
Enquanto cavamos em pequenos jardins locais, temos a oportunidade de refletir sobre seleções especiais de Syrah. Da Austrália, há barossa Clos Otto argila vermelha na Fazenda Hentley e McLaren Vale Little Veneza em Arenberg, enquanto a Califórnia puxa Syrah da Adobe. Estrada de Kemp Vineyard, nas encostas acima de Sonoma Dry Creek Valley. Em seguida, experimente Cote-Rétie Elder de Paul Jaboulet no Domaine des Pierrelles de 3,71 acres no Cote Loiro para uma aula à moda antiga (mundo). Estamos neste continente, não percamos o Domínio de Atauta Ribera del Duero Llanos del Almendro 2012, cuja pontuação de 96 pontos o coloca no ranking da realeza espanhola.
Deveríamos tentar alguns brancos! De volta ao Rhone, vamos passar para Gabriel Meffre Condrieu Laurus 2012, um comerciante estuprador de pequena produção que construiu silenciosamente sua gama De Laurus para a excelência constante a preços que minaram os pares mais impressionantes de Meffre.
A chardonnay borgonha é amada e com razão, mas aqui está um vinhedo fechado, duvido que você saiba: Roza Hills Vineyard na vila de Zillah -Washington. Es onde eles cultivam Chardonnay na oferta sixtus do maverick local Charles Smith, e é oferecido parte da primeira safra do projeto, 2012.
Outro vinhedo que pode ser um primeiro passo para você é Betsek, este é um primeiro crescimento?na Hungria, e é aqui que Alana-Tokaj cultiva Mascate por seu raro e único vinho de colheita tardia.
Gosto de terminar minha turnê onde eu costumava começar em Champagne. Experimente a Cuvée Louise 2002 da Pommery para uma versão madura para brindar suas viagens vigorosas.
Você pode seguir Ben O’Donnell no Twitter em twitter. com/BenODonn.