Os principais prazeres do vinho são sensoriais e emocionais. Mas, como esportes e estoques, o vinho também se presta ao acúmulo e análise de dados, seja a porcentagem de uma determinada variedade em um mix de campo ou variações entre as colheitas de uma região favorita, os bebedores de vinho gostam de analisar e comparar.
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