Se há uma coisa que nos ensinou a restauração atual do coquetel clássico, é que bebidas premium começam a partir de ingredientes premium que não foram modificados pelo tratamento. As grandes libações nascem de frutas prensadas e xaropes simples, não preparações em pó, nos lembram de neoclássicos a cada choque e movimento. E na maior parte, Jack Bettridge do Wine Spectator concorda. Mas em um caso, ele respeitosamente implora puristas: não seja legal com sua torção.
Assinatura premium
- Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386.
- 000 vinhos.
- Leva apenas alguns minutos.
- Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.