O fim do cubo de gelo?

O tradicional cubo de gelo enfrenta uma pequena competição. O desafiante: uma nova garrafa de vinho produzida na Itália que, segundo seu inventor, permanecerá refrigerada por mais tempo do que as garrafas normais.

Se você refrigerar a garrafa glaxa antes de servir, seu vinho deve ficar fresco sobre a mesa sem ter que colocá-la em uma tigela ou outra sorveteria. A garrafa Glaxa é um recipiente de vidro duplo com uma barreira isolante, em certo sentido, uma garrafa em uma garrafa. A parte externa forma uma camada externa que é selada ao longo da borda superior da garrafa interna; isso cria um espaço aéreo que serve como isolamento.

  • O inventor desta garrafa inovadora é Giancarlo Moretti Polegato.
  • Presidente da Villa Sandi.
  • Uma vinícola familiar na região do Veneto.
  • Na Itália.
  • Segundo Moretti Polegato.
  • A garrafa glaxa “permite que o consumidor prove o vinho a uma temperatura ideal.
  • Uma vez refrigerado.
  • O vinho permanece fresco e o efeito é muito maior do que o de um refrigerador tradicional de vinho.
  • “.

Villa Sandi, na região vinícola de Treviso, produz uma gama de vinhos tintos, brancos e espumantes, bem como a linha de vinhos Opere Trevigiane. La empacotou seu Prosecco di Valdoadebbine, Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot e Cabernet Sauvignon nas novas garrafas, que são apresentadas nas formas tradicionais de Bordeaux e Champagne.

Não espere ver vinhos de outros produtores na garrafa glaxa. Villa Sandi mantém o novo design exclusivamente para si mesmo e patenteou e registrou a garrafa em todo o mundo. Até agora, a garrafa inovadora está vendendo bem, segundo Moretti Polegato; em 1999, Villa Sandi vendeu 1 milhão de garrafas de Glaxa nos Estados Unidos.

Para as recentes avaliações de vinhos da Villa Sandi, consulte The Wine Search.

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