O custo dos vinhos finos em uma recessão global por James Suckling, diretor do Escritório Europeu
No momento, não compro muitos vinhos caros para depositar na minha vinícola, dado os atuais problemas econômicos globais e a contínua queda nos preços dos vinhos “troféu”. Simplesmente não há razão para comprá-los, porque estou convencido de que seus preços ainda não chegaram ao fundo do poço. Quando o fazem, é hora de comprar.
- Claro.
- Os vinhos troféu representam apenas uma pequena fração do mercado.
- São vinhos caros vendidos por centenas de dólares a garrafa.
- Vinhos como borgonha premium.
- Bordeaux de pequeno porte e alguns vinhos de marca da Califórnia.
- Austrália e Itália.
- Pode ter muito pouco a ver com o que a maioria de nós costuma comprar e beber.
- Mas estes são os vinhos que muitos de nós lemos e falamos.
- Algumas pessoas até investem nesses vinhos.
- Como estoques e matérias-primas.
- Líderes de mercado.
- Se seus valores subirem ou descerem.
- Cedo ou tarde.
- Os preços de outros vinhos geralmente fazem o mesmo.
Os preços dos clássicos modernos já caíram de 10% para 50% na Europa, e alguns caíram ainda mais drasticamente. O mercado americano caiu menos até agora, mas deve ser apenas uma questão de tempo. A queda de preço é o Chateau Le Pin de 1982, o Merlot ao preço astronômico da pequena propriedade Pomerol. No seu auge, em 1997, foi vendido por quase US$ 60. 000 a caixa, e agora é difícil vendê-la por US$ 20. 000. É sempre um preço bobo para a maioria dos padrões). Um exemplo mais típico de preços mais baixos para vinhos finos é algo como o Chateau Latour de 1990, que foi vendido em outubro de 1997 por cerca de US $ 6. 000 por caixa em Londres, mas agora é vendido por cerca de US $ 4. 000.
A razão para esse declínio é óbvia: é puramente uma questão de demanda, menos pessoas compram esses vinhos e mais pessoas vendem porque vêem os preços caírem, todos estão preocupados com a atual situação econômica do mundo e quando você está preocupado, eles não gastam dinheiro em coisas como vinhos ultra caros, e não os mantêm em seu porão para investir. Dito isto, Bordeaux e outros vinhos finos de US$ 30 a US$ 100 a garrafa ainda são bem vendidos e mantêm seu valor, mas é preciso se perguntar o que acontecerá se a economia se deteriorar na América e na Europa.
Comerciantes de vinhos finos ao redor do mundo não gostam de falar sobre isso, mas eu sei que eles sabem que aquele com um rio cheio de vinhos finos está começando a ceder e que no próximo ano ele poderia fluir livremente, com belos clarets e vinhos premium. em todo o mundo a preços muito mais baixos. Grande parte deste vinho poderia vir do Extremo Oriente, onde a economia está em queda livre há quase um ano, e onde uma proporção significativa das grandes safras recentes de Bordeaux, Borgonha e outros vinhos passaram nos últimos cinco anos . . .
O fato de alguns enólogos parecerem totalmente desconectados da situação só agrava tudo. O melhor exemplo que consigo pensar é a campanha de 1997, primeiro ou futuro, em Bordeaux, quando os grandes enólogos da região aumentaram seus preços em média de 10 a 20% para uma colheita de boa qualidade, mas chata. Os vinhos foram vendidos nesta primavera para clientes do castelo (agentes e enólogos de todo o mundo), mas aparentemente os consumidores não compraram a colheita. Alguns comerciantes europeus de vinho agora vendem seus 97 a preços 20% menos do que pagaram.
Os franceses não são os únicos que não enfrentam a realidade; outro exemplo é a conhecida propriedade Chianti Classico em Castello di Ama, que agora vende seus Chiantis de 1995 para um único vinhedo por US$ 140 a garrafa. 40 dólares.
O que tudo isso significa? Posso estar errado, mas acho que os preços do vinho premium caem ainda mais e não chegarão ao fundo do poço até o ano que vem, quando a economia dos EUA desacelerar, isso aconteceu durante a crise do petróleo dos anos 1970, aconteceu durante a recessão global no início dos anos 1980, por que isso não deveria acontecer desta vez?É claro que a economia global pode se recuperar e o mercado dos EUA pode se fortalecer, mas a ideia de vinhos premium a preços razoáveis pode ser uma das poucas razões para esperar uma desaceleração econômica.
Esta coluna não filtrada e não definida apresenta informações detalhadas sobre o que há de mais moderno e grande em vinhos do mundo, apresentadas todas as segundas-feiras por uma editora diferente no Wine Spectator. Esta semana ouvimos o chefe do escritório europeu, James Suckling, em uma coluna também na edição atual da revista Wine Spectator. Para ler além de colunas não filtradas e não definidas, vá para Arquivos. E para obter um arquivo das colunas do editor-chefe James Laube, visite Laube on Wine.