Como parte de uma reestruturação corporativa, a Brown-Forman Corp. , com sede em Kentucky, que possui os vinhedos Fetzer, Sonoma-Cutrer e Jekel na Califórnia, transferiu vários executivos seniores para novos cargos ou responsabilidades. Dolan, um ícone do movimento de viticultura orgânica, se concentrará no desenvolvimento de novos produtos para vinhedos Brown-Forman.
Alguns observadores do setor têm questionado se essa decisão significa uma mudança no firme compromisso da empresa em se tornar líder em viticultura orgânica e sustentável.
- Enquanto Dolan manterá o título de presidente da Fetzer.
- As responsabilidades diárias de gestão da vinícola serão assumidas por Pat Voss.
- Que foi vice-presidente sênior da Fetzer nos últimos 10 anos.
- Além disso.
- Steve Dorfman.
- Atualmente Diretor Geral da Sonoma-Cutrer.
- Assume o novo cargo de Diretor de Vinhos.
- Supervisionando as operações de todas as vinícolas Brown-Forman.
Phil Lynch, vice-presidente e diretor de comunicações da Brown-Forman, disse que a empresa acredita que seria mais eficiente e econômico reunir todos os seus armazéns sob um só título.
Dolan, que liderou Fetzer por 11 anos, ajudou a pioneira no movimento orgânico da Califórnia com membros da família Fetzer, que vendeu sua vinícola para Brown-Forman em 1993. Atualmente dirige a Aliança de Viticultura Sustentável da Califórnia do Instituto do Vinho, e escreveu um livro sobre os princípios do negócio sustentável de Fetzer, True to Our Roots – Fermenting a Business Revolution, a ser publicado em novembro.
“Nossa decisão [de redesignar Dolan] foi baseada no enorme sucesso de Paul em Fetzer com Sundial Chardonnay, Eagle Peak Merlot, Bonterra e Five Rivers Ranch”, disse Lynch. “Cada uma das marcas é um grande sucesso. Paul nos disse há anos que precisamos desenvolver novos vinhos e perfis de sabor. “
Dolan, que é um dos fundadores da WineVision, uma organização comercial de promoção de vinhos nos Estados Unidos, falou entusiasticamente sobre seu novo papel no desenvolvimento de produtos. “Um dos meus objetivos”, disse Dolan, “era fazer do consumo de vinho parte da cultura tradicional americana. “No entanto, ele diz que não abandonou seu objetivo ecológico: “Meu trabalho diário será o desenvolvimento de novos produtos, mas minha principal responsabilidade com a Fetzer será carregar a tocha da sustentabilidade e alcançar as metas estabelecidas. alvo orgânico. A equipe de Fetzer está totalmente comprometida com o objetivo orgânico. “
Atualmente, todos os vinhedos da propriedade Fetzer e vinhedos jekel são cultivados organicamente, e o rótulo Bonterra é 100% orgânico, enquanto Sonoma-Cutrer está trabalhando em viticultura orgânica e biodinâmica, de acordo com Dolan.
“Não há indicação de que nossa direção ambiental vá mudar”, disse Ann Thrupp, que foi contratada em janeiro como nova diretora de desenvolvimento orgânico da Fetzer. “A Fetzer já possui 2. 000 hectares de uvas orgânicas certificadas em um tanque. Também compramos de quase 200 produtores. ? A Fetzer está comprometida em garantir que todos os nossos produtores se tornem orgânicos até 2010 e fui contratado para facilitar esse esforço.
A oficina orgânica da Fetzer, realizada em julho para produtores que desejam passar da agricultura convencional para a orgânica, esgotou, disse Thrupp. Sessenta e cinco produtores foram colocados na lista de espera para outra oficina em novembro.
Mas quando perguntado sobre o compromisso de Brown-Forman com a agricultura orgânica, Lynch ofereceu uma perspectiva mais cautelosa. Como uma empresa de capital aberto, a Brown-Forman “deve ser inteligente sobre isso”, disse ele. e esforço para obter certificação orgânica, a empresa lhes ofereceu contratos de longo prazo. “E nosso compromisso com contratos de longo prazo com os produtores nos impediu de aproveitar os preços mais baixos da uva no mercado atual”, disse Lynch. “Estamos procurando o equilíbrio certo para que possamos seguir nossos planos de transição orgânica, mantendo uma margem de lucro razoável.