Provavelmente foi a última noite quente para jantar de Piemonte no sábado passado, e dois dos maiores nomes de Barolo, Luciano Sandrone e Enrico Scavino, provaram uma variedade de tintos de 1997 no OsteriaVeglio em Annunziata. Os vinhos incluíam três monovinhas Barolos de Scavino (Cannubi, Bric dël Fiasc e Carobric) e três tintos monovinhas de Gaja, incluindo Sorì Tildìn, Sorì San Lorenzo e Conteisa. Além disso, houve 1997 Antinori Solaia e 1997 Brunello di Montalcino Castelgiocondo Ripe ao Convento de Riserva. Os Barolos eram amostras de uma prova às cegas que fiz naquele dia para um futuro artigo de revista sobre a vindima.
Todos em nossa mesa, incluindo as duas filhas dos produtores, Barbara Sandrone e Enrica Scavino, não conseguiram superar o frescor e o frutado dos vinhos. “Não consigo acreditar que as pessoas, especialmente na Itália, disseram que os anos 1997 não durariam”, diz Luciano, bebendo Sorì Tildìn. “Estes vinhos são todos tão jovens.
Erica acrescenta: “Os vinhos ainda têm uma longa vida pela frente. Eles têm um grande frescor.
Achei os vinhos fabulosos. Na verdade, foi difícil não terminar as garrafas! Quem diz que 1997 não é uma grande safra para a Itália não sabe do que está falando. O vintage é mágico.