Os vinhos que comi ontem à noite foram muito bons, mesmo excelentes, optei por dois Syrahs que nunca tinha provado, mas foram mencionados em seus comentários no meu blog de 4 de dezembro de 2006: Owen Roe Syrah Ex Umbris Columbia Valley (US$ 27) e Kinton Syrah County Santa Barbara (US$ 22).
É verdade que eles não eram garrafas baratas de vinho, eu não podia pagar para beber uma garrafa como esta todas as noites, mas eram valores relativos e ofereciam muita fruta e caráter por dinheiro. custam entre $10 e $15 a garrafa, alguma ideia?
- De qualquer forma.
- Ambos os Syrah estavam muito bem acompanhados de carne de porco picante grelhada e salsichas de cordeiro saudável.
- Atravessando uma carne saborosa e esfumaçada com suas frutas vibrantes e taninos macios.
- Eu pensei que o Ex Umbris era o melhor de ambos.
- Com mais equilíbrio e frescor.
- Mas kinton era rico e impressionante.
- Este último ficou um pouco preso quando aquecido no vidro.
- Mas algumas pessoas podem preferir.
Aqui estão minhas notas de degustação
2006 Owen Roe Syrah Ex Umbris Columbia Valley: Aromas de café, carne e alcatrão com notas de cranberry e amora, taninos encorpados, macios e acabamento brilhante. Notas de frutas cítricas e pretas no final, eu amo bramble assim, limpar 90 pontos, não cego.
2005 Kinton Syrah Santa Barbara County: Aromas de geleia de amora, alcatrão e alcaçuz estendem-se a um corpo inteiro, com muita capa preta e geleia no final. Bom vinho, muito denso na abertura. Um pouco confit no final: 88 pontos, não cego.
Acabei de pegar os vinhos do nosso banco de dados e vejo que Harvey Steiman deu 89 pontos ao Roe e James Laube marcou os Kinton 87 pontos, então não estou longe.
Tenho certeza que a maioria de vocês concorda, mas Syrah e outras variedades de uva Rhone oferecem um valor muito melhor do que Cabernet Sauvignon ou Merlot e são mais interessantes. Pense em todos os táxis da Califórnia com preços estúpidos. Syrahs de ontem à noite estavam no mesmo nível para mim como um San Jose superior ou um Crozes-Hermitage. O Roe poderia até resistir a alguns eremitérios. Então eles ofereceram um grande valor e são exemplos do meu mantra para a época: “Precisamos de garrafas de US$ 25 que têm gosto de $50 e $75 em garrafas. “
Obrigado pelas recomendações! Isso fez do meu jantar com meus pais e filhos um banquete e não apenas uma refeição.