As coisas foram muito rápidas para um caminhoneiro de Saint-Emilion (Linda Doufi/ Sudoeste).
Odiamos dizer-lhe, caros leitores semanais sem filtros, mas eles são previsíveis. Mais uma vez, os itens mais populares a serem transmitidos no Unfiltered este ano apresentavam pessoas bonitas (com um forte viés em relação ao sexo agradável) e coisas que quebram. fora da barra lateral das listas antigas de Melhores desfilterados se você não acredita em nós. Isso é o suficiente para nos fazer pensar se eles são velhos o suficiente para ler este lugar?Claro, não somos do tipo que é para todas essas garrafas de vidro, e adoramos trazer todas as coisas novas do mundo do vinho.
- A calamidade de 1.
- 500 caixas na rota do vinho de Bordeaux superou as colunas não filtradas de 2014.
- E a explosão da aposentadoria de Prosecco na Pensilvânia e a explosão do vinhedo Temecula surpreenderam.
- Assim como uma rocha gigante que destruiu um vinhedo italiano.
- E havia muitas mulheres bonitas.
- Além das que entraram no Top 10 abaixo.
- Do calendário de lingerie dos enólogos austríacos na semana passada às modelos da Semana de Moda de Nova York à despedida de solteira da realeza do cinema e vinho Gia Coppola.
Talvez em 2015 todos nós finalmente tenhamos alguma cultura. Oh, não, não, não, não, não, não, não, isso é o que o resto do WineSpectator. com. Tudo bem, prepare sua pipoca e aproveite o melhor de sem filtro este ano!
1. Bordeaux Roadkill: 18. 000 garrafas das rotas de vinho Saint-Emilion Smashed Bordeaux estão ligadas ao vinho, literalmente esta semana. Na terça-feira de manhã, um caminhão que transportava 18. 000 garrafas das adegas Saint-Emilion Château La Dominique Grand Cru Classé virou em uma rotatória perto da aldeia e errou a curva. Poucos segundos depois, o caminhão capotou, despejando sua carga da safra 2011 do Relais de la Dominique, o segundo veio da propriedade. Nenhum outro veículo estava envolvido. Felizmente, o motorista do caminhão só experimentou profunda mortificação. Mas um porta-voz dominicano disse à Unfiltered que o vinho é uma perda total: as 18. 000 garrafas quebraram, danificaram ou tiveram um impacto tão severo? como invendável. “Foi uma perda total?” Um verdadeiro desastre ”, declarou Isabelle Auzely, diretora de comunicação da Vignobles Clément Fayat em Unfiltered. O vinho estava prestes a ser rotulado. Mas nem tudo foi um fracasso para Dominica neste verão. A nova brasserie La Terrasse Rouge na cobertura, inaugurada em colaboração com a Brasserie Bordelaise em abril, é o local ideal para almoçar com sua vista deslumbrante de Cheval-Blanc e Pomerol e um menu local. Sem mencionar os vinhos locais, mas haverá alguns Relais de la Dominique 2011 a menos para todos. Postado em 17 de julho.
2. Quais são os cidadãos que bebem mais vinho? O Unfiltered aprendeu um pouco surpreendente, até você pensar a respeito, esta semana. Você já se perguntou qual país consome mais vinho per capita? Você provavelmente sabe que não é longe disso os Estados Unidos. Talvez França, Espanha ou Itália? Não pense menor: Acontece que o tamanho importa ao fazer um estudo como este, e é por isso que a pequena cidade-estado soberana do Vaticano vem em primeiro lugar. A Cidade do Vaticano consome uma média de 62,2 litros de vinho por pessoa por ano, de acordo com o California Wine Institute. São quase 83 garrafas. A França ocupa o quinto lugar com 45,6 litros de vinho por pessoa por ano. A Itália, em nono lugar, consome modestos 37,6 litros per capita. Os Estados Unidos, você pergunta? Apenas 10,5 litros por pessoa. No caso da taxa de consumo do Vaticano, é de se esperar que uma pequena parte desse valor anual esteja relacionada ao vinho da comunhão. Mas, como qualquer professor de análise estatística lhe dirá, quanto menor o grupo, maior o risco de distorção. Com uma população relatada de apenas 836 em 2011, junto com um programa completo de entretenimento de dignitários visitantes, o vinho da comunhão acima mencionado e um homem branco solteiro muito velho, educado e sem filhos? bem, esses números fazem todo o sentido. Divirta-se surpreendendo seu grupo de degustação em seu próximo encontro! Postado em 27 de fevereiro.
3. A vinícola de Kate Hudson se torna virtual É uma história de família: Child of Vintner está lançando seu próprio rótulo de vinho. É um pouco menos familiar quando o enólogo em questão é Kurt Russell e o menino é sua enteada, Kate Hudson. Inspirado nos vinhos GoGi de Russell, feitos por Peter e Rebecca Work of Ampelos Cellars em Lompoc, CA, Hudson e seu noivo estrela do rock, Matthew Bellamy, lançaram Hudson Bellamy Wines em associação com The Works em 2011. As vendas de vinhos se beneficiam de a Hawn Foundation, uma instituição de caridade educacional fundada pela mãe de Hudson, Goldie Hawn, e War Child, uma organização que ajuda crianças em áreas de conflito. “Quando Kate era jovem, a família ia de bicicleta pela França, pela Borgonha, e parava para conversar com os vinicultores. disse Cobie Scott, coordenador de mídia social da Hudson Bellamy Wines. Depois que Russell começou a fazer vinhos GoGi com The Works, Scott disse à Unfiltered: “Kate e Matt disseram: ‘Bem, gostaríamos de fazer vinho com algumas de nossas variedades favoritas. O casal decidiu primeiro fazer um rosé, chamando-o de Que Syrah Syrah (US $ 25), com frutas do condado de Santa Bárbara. Na safra seguinte, eles adicionaram um Santa Ynez Sauvignon Blanc (A Little Time, $ 30) e um Pinot Noir designado pelo vinhedo Santa Rita Hills (Common Ground, $ 50) ao seu portfólio. De acordo com Scott, Hudson e Bellamy estão ajudando a mixar o Works.
Os vinhos Hudson Bellamy estão disponíveis através de seu site e em alguns pontos de venda na Califórnia, e agora na nova edição da empresa agrícola virtual FarmVille, outrora popular viralmente. Hudson anunciou sua parceria com FarmVille 2: Country Escape, onde os jogadores podem praticamente ter sede de colher, vinho, garrafa e vender vinhos Hudson Bellamy. O jogo ainda inclui um avatar Hudson, em tapetes, macacões apertados na coxa e botas de borracha. “É a primeira vez que tenho um avatar”Acho que posso conseguir essa roupa na vida real!, escreveu Hudson no Instagram. Publicado em 4 de dezembro.
4. Mystique, Aura Shroud O Pinot Noir Wine de Derek Jeter e os fãs de beisebol ficaram sabendo este mês sobre uma foto do shortstop do New York Yankees, que em breve se aposentará, Derek Jeter e sua namorada modelo de maiô. A Sports Illustrated banha Hannah Davis em que os dois parecem ficar em casa apenas alguns dos muitos presentes dados ao No. 2 no Derek Jeter Day no Yankee Stadium em 7 de setembro, como parte da turnê. adeus ao capitão. Um dos presentes na foto é uma magnum Pinot Noir do vinhedo Torii Mor Anden, de Oregon, com um rótulo modificado apresentando o icônico friso do Yankee Stadium. É aqui que surge o mistério: fontes não filtradas da Major League Baseball não conseguiram confirmar que a garrafa era dos Yankees, e a equipe da Torii Mor a viu pela primeira vez quando ela apareceu. na página seis do New York Post. “Estamos muito contentes que Torii Mor foi escolhido para comemorar uma celebração especial para um atleta tão respeitado”, disse Monique Bailey, diretora de vendas e marketing da Torii Mor, à Unfiltered. “E é sempre bom ver a apreciação dos vinhos de Oregon fora do noroeste. ” Por enquanto, as origens do rótulo de edição especial permanecem envoltas na aura mística dos Yankees, mas está claro que Jeter está bebendo bem quando se aposenta: em junho, no Dia de Derek Jeter em Oakland, o Athletics o apresentou ao Double Magnum Abreu Cabernet Sauvignon Napa Valley Madrona Ranch 2009. Assumimos que ele também ganhou uma reserva vitalícia do Yankees Finger Lakes Riesling. Postado em 18 de setembro.
5. Gabrielle Union traz Vanilla Puddin ‘para Napa A cena vinícola de Napa Valley aumentou seu poder de estrela em mais um watt na semana passada com o anúncio de que a veterana atriz de Hollywood (e futura Sra. Dwyane Wade) Gabrielle Union fez parceria com John Truchard da JaM Cellars e The Brand Elite do célebre matchmaker RC Mills (Keyshawn Johnson’s XIX Oregon Cabernet, Warren G’s Allure Moscato) para criar Vanilla Puddin ‘Napa Chardonnay. “Tem gosto de baunilha!” exclamou Chelsea Handler, apresentador do show noturno, quando o Union apresentou o vinho ao Chelsea Lately em 28 de janeiro. Union explicou o que ele quer (e não quer) de um Chardonnay: “Nós fomos a jantares caros e você ganha uma garrafa de vinho maluca que custa mais do que o pagamento da hipoteca, e isso é nojento! “Union disse a Handler. ” Eu só quero algo bom e delicioso? “E não é tão doce? É apenas um toque de pudim de baunilha. ” A produção de 3. 000 caixas de Vanilla Puddin ‘Chardonnay Napa Valley 2012 (US $ 17) Estará disponível a partir de 1º de março, assumindo que Union ainda não tenha reservado a corrida inteira para ela e sua recepção de casamento Wade Postado em 6 de fevereiro.
6. Dave Mustaine do Megadeth está vendendo? Cabernet O novato na categoria de rótulos de vinhos de heavy metal decolou como “um foguete” no mês passado, de acordo com Fallbrook Winery Vernon Kindred, que criou o novo Mustaine Vineyards Cabernet do Megadeth, Dave Mustaine. Mustaine e sua esposa, Pam, compraram uma casa perto de Fallbrook, no condado de San Diego, e alguns meses atrás, eles caminharam pelo beco do porão para se apresentar. O que começou como uma conversa casual rapidamente se transformou em um verdadeiro projeto de vinho, e Mustaine Vineyards Cabernet Sauvignon California Symphony Interrupted Select 2012, ao preço de US $ 40 a garrafa, vendeu todas as 59 caixas feitas em menos de 72 horas. . “Dave e Pam estiveram totalmente envolvidos na seleção da mistura e contribuíram e ajudaram a engarrafá-la”, disse Kindred à Unfiltered. “Acabou por ser um vinho muito bom? Muito potável. ” O vinho foi apresentado como um “emparelhamento” com o próximo show Symphony Interrupted de Mustaine com a San Diego Symphony em 12 de abril (também esgotado). “Eles têm muito conhecimento [sobre a fabricação de vinho]”, disse Kindred. “Eles vieram com muito conhecimento e acho que vão continuar com mais projetos de vinho no futuro. ” O Unfiltered pede desculpas antecipadamente a todos os leitores de 30 anos, que sem dúvida terão “Symphony of Destruction” em suas cabeças pelo resto da semana. Lançado em 10 de abril.
7. Slings e correntes em Bordeaux Fofocas tão tóxicas quanto pesticidas, informantes anônimos, ganância progressiva, o mais recente drama televisivo durante audiências de alto tempo?Não, é Saint-Emilion. La o nome Bordeaux Rive Droite tem sido objeto de controvérsia e ação legal seu sistema de classificação há anos. Um novo livro, Vino Business, da jornalista francesa Isabelle Saporta, causou uma tempestade para seus críticos do comércio de vinhos franceses, incluindo o coproprietário da Angelus, Hubert de Board, e seu papel no Saint-Ranking Emilion de 2012. Saporta argumenta que o Conselho, a quem ela chama de “Senhor de Saint-Emilion”, usou sua influência como membro do Instituto Nacional de Denominações de Origem (INAO) e vários outros comitês para obter uma promoção ao Angelus, amplamente classificados nas terras do castelo. Em resposta, De Board entrou com uma ação contra Saporta e seu editor por difamação de caráter.
Em entrevista ao Unfiltered, Saporta defendeu seu livro e seu próximo documentário, os resultados de uma investigação de dois anos e um ano de filmagem com de Boeard, Michel Rolland, Stéphane Derenoncourt e Jean-Luc Thunevin, entre outros. Soube que não gosta das minhas conclusões?Tenho a impressão de que as pessoas no mundo do vinho estão acostumadas a controlar as comunicações que lhes dizem respeito. “O documentário irá ao ar, antes do outono, e os editores estão disputando os direitos estrangeiros do livro. Enquanto Saporta disse ao Unfiltered que ela havia recebido amplo apoio dos proprietários do castelo, ela também enfrenta críticas públicas. “Nunca enfrentei esse tipo de virulência”, disse ele. O conselho não estava disponível para comentar.
Se isso causa tal agitação, pense Lucile Carle, cuja família é dona do Chateau Saint-Emilion Croque-Michotte, “é porque ele colocou o dedo no ponto sensível. Carle disse que tinha lido o livro e não tinha dúvida. que o que [Saporta] escreveu é a verdade. ” (Croque-Michotte foi negada a promoção para grand cru Classé no ranking de 2012, e é um dos três castelos que declararam processo criminal contra o Conselho e seu colega Philippe Casteja, CEO da empresa comercial de sua família Borie Manoux e Chateau Trotte Vieille. ) Jean-Luc Thunevin disse ao Unfiltered que Saporta tinha feito um bom trabalho de trazer de volta pesticidas e INAO, mas que “ela?É muito injusto” para o Conselho. Sozinho ou não, os rumores de Bordeaux poderiam ter mais forragem ao longo do caminho: o processo de difamação poderia forçar Saporta a divulgar algumas de suas fontes anônimas como parte de sua defesa. Publicado em 13 de março.
8. Mark Cuban investe grande na caixa de vinho Na última sexta-feira no Shark Tank da ABC, os telespectadores viram o bilionário e proprietário do Dallas Mavericks, Mark Cuban, entrar no jogo do vinho. Foi um começo difícil para a BeatBox Beverages de Austin, Texas (eles reinventaram a caixa de vinho clássica como um fac-símile de uma caixa de geléia dos anos 80 no estilo Warhol, contendo 5 litros de vinho no valor de 2 ou cerca $ 5 por frasco padrão de 750 ml). Os co-fundadores Aimy Steadman, Brad Schultz e Justin Fenchel deram aos Sharks uma amostra de sua “bebida de vinho” – é uma bebida alcoólica de 11% feita de vinho de laranja? o menos favorito dos picos não deixará de fazer você saborear; O BeatBox é literalmente feito de suco de laranja fermentado. O investidor e residente Shark Tank Kevin O’Leary deu um gole na limonada de morango azul da empresa e disse: “Tem gosto de merda!” Mas isso não o impediu, ou qualquer um dos Sharks, de licitar por uma parte da empresa, apesar do perfil de sabor descritivo.
Os criadores do BeatBox estavam pedindo uma oferta inicial de $ 250. 000 por uma participação de 10% na empresa, explicando que em um mercado competitivo de álcool carregado com marcas como Texas, eles alcançaram $ 235. 000 em vendas em apenas 14 meses. Esse número chamou a atenção dos Tubarões, e quando um grupo de criaturas homônimas do show está de olho na mesma isca, você consegue o que as pessoas estão procurando: um frenesi. Mas foi a percepção da equipe do BeatBox de por que as pessoas compram vinho em caixa que realmente prendeu os tubarões: quando as pessoas compram uma caixa de vinho, é para uma banda – a conveniência é comprar, não a marca. “Você não vende vinho”, disse Cuban, “você vende prazer. Comparações com a linha de vinhos Skinnygirl mais vendida de Bethenny Frankel também não prejudicaram, e as pechinchas de todos na sala começaram a se acumular. Mas quando Cuban ofereceu US $ 600. 000 por uma participação de 33% na empresa, o trio de BeatBox recuou um pouco, levando Cuban a solicitar uma contra-oferta. Fenchel, o CEO da empresa, pediu um milhão de dólares por 33 por cento e um pouco de cubano. Lançado em 30 de outubro.
9. Bordeaux LaFight Club: Lafite vs Lafitte O Château Lafitte de Bordeaux, um Bordeaux não selecionado de 25. 000 caixas que custa cerca de US $ 25, e o Château Lafite Rothschild, joia do primeiro crescimento do império que abrange nove propriedades e ganha quase $ 2. 000 em algumas safras podem parecer inimigos improváveis. O Google “Château Lafitte” e o mecanismo de pesquisa recuperam automaticamente os resultados do Lafite. com. No entanto, por 10 anos, Lafite rastreou Lafitte em um LaFight legal, tentando evitar que este último usasse um nome que ele tinha por 250 anos, quando o velho Raymond Lafitte comprou o lugar. É um pouco como se a Sony estivesse contra os Doohickeys eletrônicos feitos à mão de Sonny, ou se Champagne Krug fosse atrás de um weingut austríaco chamado, digamos, Krug Gumpoldskirchen (o Unfiltered convida você a adivinhar qual deles é uma disputa contínua). No entanto, Lafite trouxe a fazenda menor para a tela em vários tribunais perante o Tribunal de Cassação, em 2010, ele disse-lhes para demoli-la. (E, brincando, ele os proibiu de usar “Lafite” sem o “Rothschild”. Você sabe, então os compradores não confundem com Chateau Lafitte. )
Mas agora os Rothschilds travaram a batalha de garrafas no exterior, desafiando o direito de Lafitte de ser Lafitte na China. O dono da Lafitte, Philippe Mengin, decidiu que era uma ponte longe demais, escrevendo que depois de uma década de “exaustivo e caro”, ele é muito louco e não aceita mais. Várias vezes fomos encurralados, tanto financeiramente quanto moralmente, e assim que nosso negócio retomou, essa enésima acusação nos força a falar”, escreveu Mengin. Só porque somos menos poderosos economicamente não significa que nossos direitos não devem ser reconhecidos!”Publicado em 13 de fevereiro.
10. Kate Moss canta Maria Antonieta com Dom Pérignon Belos vinhos e belas mulheres são uma combinação tão antiga quanto o próprio vinho, mas apenas algumas das belezas do mundo inspiraram copos projetados para evocar seus corpos. (seu peito, mais precisamente). A rainha Maria Antonieta da França foi a pioneira nesse aspecto: a lenda diz que a clássica taça de champanhe em estilo cupê foi projetada para se parecer com o busto da arquiduquesa. Em 2008, o estilista Karl Lagerfeld se juntou a Dom Pérignon para trazer os seios da supermodelo Claudia Schiffer para a mesa. Hoje, em homenagem ao 40º aniversário de Kate Moss, a artista britânica Jane McAdam Freud criou uma nova taça de champanhe, em colaboração com o Restaurante 34 no distrito de Mayfair em Londres, moldada a partir do seio esquerdo da modelo. (Não pergunte por que McAdam Freud escolheu especificamente o decote esquerdo de Moss? Você também poderia iniciar um debate nas margens de Bordeaux?) A tigela externa do cupê de Kate é adornada com um design abstrato de inspiração Art Déco, e o os copos estrearão em 8 de outubro em um almoço oferecido por Moss às 34, onde os coupes serão preenchidos com o novo Dom Pérignon cuvée de Moët & Chandon, P2? 1998. “Fiquei muito satisfeito por fazer parte deste projeto”, disse Moss em um comunicado à imprensa. “Que honra estar com Maria Antonieta? Ela era uma personagem muito intrigante e travessa. ” Postado em 28 de agosto.