O consumo global de vinho aumentou pelo sétimo ano consecutivo em 2005, para 2,59 bilhões de caixas de 9 litros. Grande parte do aumento pode ser atribuído aos bebedores nos Estados Unidos, Reino Unido e, surpreendentemente, à China, de acordo com a edição recentemente publicada em 2005 do The Global Beverage Market: Analysis and Forecasting of the Impact Data Bank China foi o mercado de vinhos que mais cresce no mundo no ano passado e deve superar apenas a França , Estados Unidos e Itália em termos de consumo total até 2010. frança e Itália, por outro lado, continuaram a ver declínios no consumo.
No ano passado, o volume global de vinho atingiu os níveis alcançados pela última vez em 1975, no entanto, o consumo per capita total diminuiu pelo sexto ano consecutivo em 2005 e deve diminuir ainda mais, pelo menos até o final desta década. As mudanças tiveram uma grande influência no declínio, particularmente na Europa, e especialmente na França e na Itália, onde o vinho é tradicionalmente consumido com refeições. Para os europeus com estilos de vida cada vez mais rápidos, refrigerantes, sucos de frutas, água mineral, cerveja e até mesmo bebidas alcoólicas têm desempenhado um papel importante nas refeições e outras oportunidades de beber, especialmente entre os jovens bebedores.
- A União Europeia expandida de 25 membros permanece de longe o maior mercado de vinhos do mundo.
- Respondendo por 58% do consumo global em 2005.
- Enquanto os Estados Unidos.
- Por outro lado.
- Representaram 11% do mercado mundial de vinhos no ano passado.
- Com a China representando 6%.
- De acordo com o Impact Databank.
- Que pertence à China.
- Shanken Communications.
- Empresa-mãe da Wine Spectator.
- Os consumidores chineses têm uma grande vantagem para os comerciantes de vinho.
- Já que o consumo per capita é de apenas 1.
- 12 litros na China.
- Em comparação com 54 litros per capita na França e 49 litros na Itália.
Após a aquisição da Vincor International no início deste ano, a Constellation Brands consolidou sua posição como a empresa número 1 do mundo de marketing de vinhos, a primeira a ultrapassar 100 milhões de caixas em volume. No ano passado, foi uma referência para a consolidação da indústria vinícola, já que o Foster’s Group comprou a Southcorp Wines e a Pernod Ricard comprou a maior parte da Allied Domecq. Franzia é a marca mais vendida no mundo, mas o Vermouth Martini continua sendo o vinho mais distribuído do mundo. No entanto, em termos de volume, os vinhos que mais crescem em 2005 são Yellow Tail, Concha y Toro e Jacob’s Creek.
Para obter mais informações sobre o mercado global de bebidas, com preço de US$ 2. 975, e outros relatórios dos EUA. Wine, Spirits and Beer Impact Data Bank, entre em contato com Elisa Trapani, M. Shanken Communications, 387 Park Avenue South, Nova York, NY 10016; (212) 684-4224, prorrogação 339; por fax para (212) 779-3366; ou envie um e-mail para etrapani@mshanken. com Para uma tabela completa de materiais, visite www. impactdatabank. com/globaltoc. Para imprima um pedido de compra, visite www. impactdatabank. com/usreports.