Na Alemanha, um sistema de classificação de qualidade proposto, conhecido como “Erstes Gewachs” ou “Primeiro Crescimento”, recebeu um impulso na semana passada. O Chanceler Gerhard Schroder serviu riesling Rheingau Rauenthal Nonnenberg, de Weingut Georg Breuer, em um jantar de gala em Berlim para chefes de Estado e primeiros-ministros da União Europeia.
“A Chancelaria é um de nossos clientes, mas esta é a primeira vez que ele usa esse vinho”, disse Bernhard Breuer, proprietário da Weingut Georg Breuer.
- Desde o início da década de 1990.
- Várias grandes propriedades na Alemanha têm feito lobby por um sistema de classificação baseado em vinhedos em suas respectivas regiões.
- Semelhante à classificação na Borgonha na França.
- Em Rheingau.
- O sistema proposto é vagamente baseado nas taxas de impostos impostas aos vinhedos no século passado.
- Os melhores sites pagam taxas mais altas.
Atualmente, as autoridades vinícolas alemãs não reconhecem as classificações dos vinhedos ou o uso de “Erstes Gewachs” nos rótulos, e alguns produtores se opõem a isso. Na lei do vinho existente, a qualidade é definida como maturidade na colheita, medida como a densidade de açúcar na uva deve. O sistema de vinhedos só complementaria as normas vigentes.
“A enorme indústria do vinho está relutante”, disse Breuer, “mas os vinhos emblemáticos devem ser promovidos para ter sucesso no mercado”.
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