Pergunte ao Dr. Vinny.
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Caro Dr. Vinny
Eu estava me perguntando se não haveria problema em armazenar o vinho em um armário forrado de cedro. Será que o aroma do cedro pode penetrar na cápsula e alterar o vinho?
? John R. , Cherry Hill, Nova Jersey.
Querido John
O cedro é frequentemente usado como um material de armazenamento de vinho. Eu mesmo usei prateleiras de vinho de cedro e nunca tive problemas com o cheiro que afeta meus vinhos. Este maravilhoso cheiro de cedro pode estar mais concentrado em um armário, mas não há evidência de que a atmosfera Smells pode afetar garrafas de vinho seladas. Rótulos de vinho podem acabar cheirando a cedro, mas o vinho em si deve ser bom.
? Dr. Vinny