Se você coletar o Cabernet de Napa Valley, Howell Mountain, Oakville e Rutherford são nomes que você conhece bem. Coombsville pode ainda não se juntar a esta lista genealógica, mas Richard Perry é um dos enólogos que acreditam que podem fazer os melhores cabernets da área, uma área verde a leste da cidade de Napa.
Como um indicador do potencial de Coombsville, a primeira saída de Perry, o Richard Perry Cabernet Sauvignon 1997 (90 pontos, US$ 40, 400 caixas), as moeds uma bela gama de ameixa madura, cassis e carvalho sabor moca, terminando com taninos polidos. A versão recente de 1998 (92 pontos, US$ 45. 500 caixas) é ainda mais concentrada e complexa, com sabores ricos e macios de cassis, moka e café, envoltos em taninos firmes.
- Quando Perry.
- 59.
- E sua esposa Sheila.
- 52.
- Compraram seu rancho em 1979.
- Eles não eram nada além de carvalhos e coiotes no Mount George Bank.
- Os Perrys.
- Que são tipos de terra.
- Construíram sua própria casa e participaram do plantio das videiras; Perry até comprou uma pequena escavadeira e montou um vinhedo sozinho.
“Comecei a beber vinho na década de 1960 e fui atraído por essa indústria”, diz Perry, que até quatro anos atrás trabalhava como consultor de gestão para a indústria odontológica. Quando muitos de seus clientes se interessaram mais pelo vinho do que pela odontologia, Perry percebeu que era hora de se interessar seriamente pelo vinho.
O primeiro vinhedo dos Perrys foi plantado em 1988, com o conselho de seu vizinho John Caldwell, um produtor que fornece uvas para Joseph Phelps, Viader e Merryvale, entre outros. (Outras vinícolas que usam fontes de uva Coombsville incluem a nova linha de vinhos Nickel
Hoje, os Perrys têm cerca de 15 hectares de vinhedos, principalmente Cabernet Sauvignon, Syrah e Viognier. Até recentemente, eles vendiam cabernet para a Vinícola Leap de Stags, Randy Dunn da Dunn Vineyards e outros. Com a colheita 97, os Perrys decidiram que era hora de fazer seu próprio vinho. “Todo mundo estava recebendo as honras”, disse Perry.
O enólogo Gregory Graham fez cabernet ’97 e pegou ’98 (ele ainda compra Viognier e Syrah dos Perrys para seu selo Gregory Graham). Agora, Ken Bernards da Old Wines está desenvolvendo vinho para os Perrys na vinícola Larkmead perto de St. No próximo ano, os Perrys lançarão um Syrah 2000, elevando sua produção anual total para pouco menos de 1000 caixas.
“Os andares são fabulosos”, diz Bernards sobre Perry Ranch. Eles estão bem drenados, com muitas cinzas vulcânicas, e em uma seção há este solo rochoso vermelho. É um lugar relativamente legal. É principalmente orientado para o sudoeste. parte e é geralmente acima da neblina, para que você tenha uma boa exposição.
Em vez de modelar vinho em um estilo particular, Perry diz que o vinhedo lhe disse como fazer vinho. “Descobrimos que nossos vinhos eram muito sutis, complexos e acessíveis desde o início, não grandes cabernets tânicos”, diz ele.
Embora Perry admita que está satisfeito com a recepção de seu vinho, ele parece mais feliz quando está no vinhedo com as uvas. “Meu avô era um fazendeiro”, disse Perry, “Eu ficaria feliz se alguém da família tivesse as mãos na lama. “
Richard Perry Wines Endereço: 1187 Green Valley Road, Napa, CA 94558 Telefone: (707) 257-0896 Site: www. perryvineyards. com (em construção) E-mail: perryvines@aol. com
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