Eles voltaram. A equipe de enólogos de Turley e Wetlaufer, composta por marido e mulher, contratou um novo cliente: Blankiet Estate em Napa Valley. Depois de estabelecer firmemente seu próprio selo Marcassin baseado em Sonoma entre os nomes de elite da Califórnia, como chardonnay e pinot noir, Helen Turley e John Wetlaufer. que fizeram maravilhas com Cabernet e Merlot para vinhedos como Bryant Family, Colgin e Pahlmeyer, estão de volta à Bordeaux Fashion.
Blankiet é uma mistura vermelha de cabernet e merlot cultivada em um vinhedo de 16 acres em Yountville. La primeira safra, a partir de 1999, não será lançada por mais um ano, mas este novo projeto já está causando um rebuliço devido à conexão Turley-Wetlaufer.
- Claude e Katherine Blankiet.
- Os donos da vinícola.
- Tiveram sua primeira introdução a Turley e Wetlaufer há dez anos.
- Em 1988.
- Claude.
- 57.
- Entrou na loja de vinhos All Seasons em Calistoga.
- Napa Valley.
- Onde Wetlaufer trabalhava.
- Veio.
- Blankiet lembrou.
- E Wetlaufer compartilhou uma visão que ele e sua esposa tiveram que plantar um vinhedo na denominação da costa de Sonoma.
- Eventualmente.
- Blankiet comprou alguns de seus Marcassin Chardonnay e ficou impressionado com a qualidade.
- “Ele disse.
Originalmente de Dijon, Borgonha, França, Claude Blankiet, que estava envolvido em lavanderia comercial, há muito sonhava em possuir um vinhedo e fazer vinho. Depois de visitas regulares ao Vale da Napa na década de 1990, ele e sua esposa compraram terras arborizadas de 46 acres. O casal, que atualmente divide seu tempo entre uma casa em El Paso, Texas, e um segundo em Santa Fé, Novo México, eventualmente planeja se mudar para o Vale de Napa.
O Blankiet rapidamente contratou Turley e Wetlaufer para lidar com a vinificação e gestão do vinhedo. Como a equipe já está fortemente envolvida em seu vinhedo Sonoma Coast Marcassin e com outros clientes da vinícola, eles têm sido seletivos quanto a com quem têm trabalhado ultimamente. Eles preferem projetos de pequena escala, em um único vinhedo, e se eles não acham que um vinhedo pode produzir um bom vinho, eles não se importam.
No entanto, de acordo com a experiência anterior, ambos acreditam que o site de Blankiet, localizado nos sopés atrás da Dominus Estate, tem o potencial de produzir vinho espetacular. Quando Turley produziu uma série de ricos e opulentos merlots para Pahlmeyer, muitas das culturas vieram de blocos de uva cultivados no vinhedo Dominus.
A propriedade Blankiets incluía 2,5 acres de Sangiovese plantados nela; que foi imediatamente enxertado em cabernet e merlot. “Descobrimos que realmente havia dois tipos diferentes de solo”, disse Wetlaufer. No solo vulcânico, eles plantaram Cabernet. In as porções arenosas, optaram pelo Merlot. Até agora, os Blankiets gastaram US$ 5 milhões em desenvolvimento de vinhedos e estão considerando construir uma vinícola na propriedade (por enquanto, os vinhos são feitos na Oakville Wine Co. )
Quando experimentei Blankiet 1999 em barris neste inverno, eu definitivamente tinha os ingredientes de um grande vinho. Muito escuro e saturado, tinha aromas florais e roxos ricos e camadas de groselha, framboesa, cereja preta e carvalho de chocolate.
Apenas 100 caixas de vinho de 1999 foram produzidas, e a maioria será vendida para aqueles em uma lista de discussão de vinhedos. Nenhum preço foi definido, mas $100 a garrafa surpreenderia qualquer um. Foram feitas cerca de 300 caixas da safra 2000, que é de qualidade superior, mostrando mais profundidade, cor e concentração. Espera-se que a produção aumente para 2. 000 caixas uma vez que todas as cepas tenham amadurecido.
Endereço do Blankiet Estate: Ainda não disponível Telefone: Ainda não disponível Fax: (915) 581-5120 Site: www. blankietestate. com