Quem: Freeman é um especialista em Sonoma Pinot Noir liderado pela equipe de Ken Freeman de 40 anos e sua esposa, Akiko, 37. O que beber: Sonoma Coast pinot noir 2003 (90 pontos, $35,930 boxes) é maduro, gordo e carnudo, enquanto Cuvée Pinot Noir 2003 de Akiko ($91, $45, 150 boxes) oferece aromas de cereja preta madura, frutos e noz-moscada.
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