Há poucos anos, cabernet sauvignon e carmenére dominaram a paisagem dos líderes da indústria vinícola chilena, mas os tempos mudaram, após uma série recente de safras difíceis, essas variedades tradicionais de uvas estão a um passo de seus melhores rendimentos, saindo pela porta aberta aos vinhos emergentes para chamar a atenção. Reportagem de Nathan Wesley do Wine Spectator.
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