Quatro vinícolas da Califórnia, Leducq e Voss em Napa Valley, Laetitia no Condado de San Luis Obispo e Barnwood no Condado de Santa Barbara, completaram o milênio contratando novos enólogos.
Leducq Vineyards contratou o veterano de Napa, Nils Venge, como enólogo consultor; Ela começou em dezembro e supervisionará a produção da safra de 1999. Venge é proprietária e opera as vinícolas Saddleback em Oakville, mais conhecidas por seu Cabernet Sauvignon, e dá consultoria a outros clientes, incluindo PlumpJack, Del Dotto, Moss Creek e Keenan. Antes de Saddleback, Venge vinha fazendo vinho em Villa Mt. Eden por 10 anos e em Groth por 11 anos.
- “Estávamos procurando um respeitado enólogo californiano que trabalhasse com variedades de uvas vermelhas de Bordeaux no Vale de Napa”.
- Disse Pete Balbirnie.
- Diretor administrativo da Leducq.
- Leducq faz uma mistura ao estilo bordeaux de sua propriedade de 35 acres em Sainte-Héléne.
- Que é plantada com Cabernet Sauvignon.
- Cabernet Franc e Merlot.
- Sua produção anual é inferior a 5.
- 000 caixas.
Voss Vineyards, que possui 50 acres em Rutherford, contratou Steve Fennell para supervisionar todos os esforços de vinificação. Fennell, que se juntou à vinícola a tempo de completar a colheita de 1999, tinha sido um enólogo assistente na Trefethen Vineyards, também no Vale de Napa. , mais conhecido por seu sauvignon blanc, também produz shiraz e merlot.
Louis Mitjavile de Bordeaux foi nomeado enólogo-chefe da Laetitia e Barnwood Vineyards, ambos de propriedade de Nebil Zarif, depois de consultar as duas vinícolas por um ano e meio. Mitjavile, filho de François Mitjavile do Chbteau Le Tertre Roteboeuf em Saint-Emilion, também trabalhou na Austrália e Washington e mais recentemente foi diretor do Chateau Bellefont-Belcier em Saint-Emilion.
A outra consultora francesa de vinhos da Laetitia, Michele Pignarre Le Danois, continuará na vinícola. Jonathan Avila, que trabalha com os vinhedos de Laetitia há mais de 12 anos, também foi nomeado enólogo. Laetitia e o ex-enólogo de Barnwood, John Clark, saíram para procurar outros. interesses enológicos.
Laetitita, anteriormente propriedade da Maison Deutz, produz Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir e espumante, enquanto Barnwood produz cabernet, merlot, zinfandel e syrah, bem como uma mistura no estilo Bordeaux.
Veja notas recentes de Leducq, Saddleback, PlumpJack, Del Dotto, Moss Creek e Keenan, bem como notas de degustação de Voss, Laetitia, Barnwood e Le Terte Roteboeuf.
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