A LVMH contratou Patrick Sauvageot como novo presidente da Hennessy, sucedendo Roland de Farcy, que deixou a empresa. Sauvageot fazia parte do Grupo Danone, envolvido nos setores de cerveja, água mineral e produtos frescos. Desde 2002, é diretor administrativo da divisão de laticínios da Danone na França.
Na LVMH, Sauvageot reporta a Christophe Navarre, presidente da Moet Hennessy LVMH Wines and Spirits. Deixando Hennessy, o chefe de Farcy foi nomeado em maio de 2002, chegando à LVMH depois de picar no Boston Consulting Group e depois de fundar uma empresa que mais tarde foi vendida para a Pepsico.