Novas explosões latinas

15 de dezembro de 2000 Novos latinos estouram Algumas tendências resistem ao ritmo do tempo de John Mariani Se ele tivesse que escolher uma moda gastronômica atual que eu acho que tem a oportunidade de se tornar um gênero americano sustentável, certamente seria a cozinha “nova latina”, que já deu um toque do século 21 às tradições culinárias do Caribe e da América Central e do Sul.

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