Vinhedo de Nozes Rosa Negra
Willamette Valley, como escrevi há algumas semanas, é um lugar que acontece Há novos projetos e atores e um renovado senso de energia na principal região de Pinot Noir do Oregon, e voltei de uma recente viagem a Willamette com uma melhor compreensão de três novas empresas ilustrando o que estou falando.
- Há a impressionante Companhia Ressonância.
- De propriedade da casa francesa Louis Jadot.
- Na AVA Yamhill-Carlton.
- Lingua Franca é uma nova vinícola e vinhedo em Eola-Amity Hills com Larry Stone no leme.
A Resonance Vineyard foi plantada em 1981 e serviu como fonte de uva para empresas como Sineann e Big Table Farm; Jadot comprou o vinhedo de 20 acres em 2013, sua primeira aquisição fora da Borgonha.
Os vinhos, principalmente Pinot Noirs acompanhados por um Chardonnay, estão se tornando mais impressionantes desde a primeira safra em 2013.Estilisticamente, os vinhos levantam seus chapéus na frente da Borgonha, mas eles são claramente Oregón.La a vinificação é supervisionada por Jacques Lardiére, o estimado chefe de Louis Jadot.enólogo que se aposentou em 2012, e Guillaume Large, que gerencia operações diárias em Oregon.
Além disso, a Large está em processo de gestão de uma grande expansão do vinhedo e da conclusão de uma nova vinícola e um centro de visitantes. Quando os 30 hectares de vinhedos de encostas forem colocados em serviço em alguns anos, espere uma ressonância ainda melhor.
Lingua Franca é uma declaração pessoal para Larry Stone.Stone é um dos sommeliers mais conhecidos do país, mas mudou-se para a gestão de vinhedos em 2006, incluindo Rubicon em Napa Valley e Evening Land em Oregon.Stone estava negociando para a Terra da Noite comprar uma propriedade adjacente.fazenda quando saiu do porão. Após o não cumprimento deste acordo, Stone reuniu investidores e comprou o próprio imóvel.É em um impressionante distrito de vinhos. Além da Terra da Noite e seu vinhedo seven springs, os vinhedos serenos em Jerusalém e a Estrela Solitária de Argyle estão perto dos vinhedos.
Em 2013, Stone plantou o vinhedo LS de 66 acres na encosta acima da vinícola recém-concluída.Eu andei recentemente pelo vinhedo. Começou a chover, mas Stone mal notou, pois seu entusiasmo e atenção aos detalhes das videiras era forte.Conosco, o enólogo Thomas Savre, habilmente apoiado pela consultora francesa Dominique Lafon.
As primeiras versões de Lingua Franca foram feitas a partir de frutas compradas e pontuaram excepcionalmente altas (90 pontos ou mais na escala Wine Spectator de 100 pontos).Preste atenção em Lingua Franca quando você colocar os vinhedos da propriedade em produção.
Mark Tarlov tem um roteiro para invejar. Ex-produtor de Hollywood, ele teve sucesso na década de 1990 antes de se voltar para o vinho.Mesmo depois de Evening Land e Capítulo 24, ele não estava satisfeito, então ele deu um passo em frente com Rose.
Como Tarlov vê, o grande Pinot Noir tem a ver com rocha, rocha vulcânica em particular.Ele começou a procurar vinhedos em Willamette que tinham o perfil de solo que ele estava procurando e tirou sete vinhedos do vale em 2016.
O enólogo consultor Louis Michel Liger-Belair estabelece o programa, enquanto Felipe Ramírez é o enólogo com sede em Oregon e o chileno Pedro Parra é o consultor local. Todos os lotes são de pequena produção, mas os primeiros resultados são notáveis, especialmente Rose
Deve-se notar que, embora todos esses vinhos estejam cheios de sabor, estrutura e personalidade, nenhum contém mais de 14% de álcool, por isso estou ansioso para provar todos os vinhos desses três novos produtores em destaque.