Os enólogos neozelandeses sabiam que 2002 seria uma grande colheita, mas muitos subestimaram seu tamanho. Este ano, a safra de uvas do país quebrou todos os recordes anteriores, com estimativas iniciais levando-a a cerca de 137. 500 toneladas, um aumento de 75% em relação ao ano passado.
“As vinícolas tiveram que implorar, emprestar ou construir tanques de reposição para lidar com o excedente”, disse o enólogo de Marlborough Allan Scott, da Allan Scott Wines, que produz chardonnay, sauvignon blanc e riesling. . Há até alguns exemplos de uvas na videira porque simplesmente não há lugar para colocá-las. “
- Todas as regiões.
- Exceto Nelson.
- Que fica no extremo noroeste da Ilha Sul da Nova Zelândia.
- Parecem ter tido uma safra abundante.
- Nelson sofreu com o clima chuvoso durante a floração.
- Resultando em uma queda na safra de cerca de 30 por cento abaixo da média.
Grande parte do país experimentou condições úmidas para a estação no final do verão em janeiro e fevereiro. A chuva extra estimulou o crescimento da videira, forçando os enólogos mais conscientes da qualidade a passar mais tempo colhendo folhas e raladas.
A boa notícia é que haverá muito Marlborough Sauvignon Blanc, o vinho mais cobiçado da Nova Zelândia. A desvantagem é que a qualidade provavelmente será variável.
Steve Smith, diretor administrativo e enólogo da nova vinícola Craggy Range, dona de vinícolas nas áreas da Ilha Norte da Baía de Hawke e Martinborough, relatou que as condições climáticas permitiam que produtores conscientes produzissem vinhos de qualidade se controlasse os níveis de colheita a menos de 5 toneladas por acre. . ” A qualidade terá sofrido em qualquer vinhedo que produziu culturas significativamente acima desse número”, disse Smith. “Em casos extremos, os vinhos não terão intensidade de sabor e peso. “
Uma seca quente em março e abril proporcionou boas condições de amadurecimento que geralmente privilegiavam variedades de uvas vermelhas de maturação tardia, como cabernet sauvignon e syrah. O diretor e enólogo de Trinity Hill, John Hancock, estava entusiasmado com a qualidade desses tintos de Hawke’s Bay. promete ser uma das maiores culturas de todos os tempos, especialmente nos lugares mais quentes da Baía de Hawke, como o distrito de Gimblett Gravels”, disse ele.
De acordo com Greg Hay da Peregrine Wines, pinot noir funcionou particularmente bem na área central de Otago, na Ilha Sul. “Passamos 45 dias sem chuva antes de pegar nosso pinot noir”, disse ele. “Continha as menores frutinhas mais concentradas que eu já vi. Tivemos um sonho nas últimas cinco safras, mas isso pode ser o melhor até agora. “
Leia o relatório da safra de 2001
Leia o último relatório de degustação de Harvey Steiman sobre vinhos da Nova Zelândia: