Uma vinícola da Califórnia está se candidatando ao Escritório Federal de Comércio e Imposto sobre Álcool e Tabaco para criar um novo nome no Condado de Monterey. A vinícola San Bernabe proposta nos Estados Unidos incluiria a vinícola San Bernabe de 13. 000 acres da Delicato Family Vineyards.
Como proposto, o San Bernabé AVA incluiria 24. 796 acres no Vale de Salinas, na Califórnia, ao sul de King City e localizado ao longo da Rodovia 101. A área está localizada entre o rio Salinas e a Cordilheira de Santa Lúcia.
- Delicato apresentou uma segunda petição para remover 1281 acres da vizinha San Lucas AVA em Monterey.
- E adicioná-los ao San Bernabe AVA para que ele pudesse unificar seu vinhedo sob um único nome.
“Toda a vinícola de San Bernabé estaria na proposta da AVA de San Bernabé, mas não seria a AVA completa”, disse Claude Hoover, diretor de operações da propriedade Delicato em San Bernabé. “Há oportunidades para outros vinhedos menores plantarem aqui.
A propriedade de San Bernabé, que abrange quase 20 milhas quadradas, atualmente tem 5580 acres plantados em 22 variedades diferentes, incluindo Chardonnay, Cabernet, Merlot, Syrah e Sauvignon Blanc. Muitas uvas são vendidas para outros vinhedos, como Wild Horse e Bonny Doon. Hoover disse. A Vinícola Delicato Monterey também está no local.
A Secretaria de Tributação e Comércio está buscando comentários públicos até 14 de julho.