Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da vinificação e não se preocupe, eu não sou um esnobe de vinho?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todos os meus Q &A clássicos.
Caro Dr. Vinny
Compramos uma casa com uma adega que tem uma porta de ferro e queremos instalar uma unidade de resfriamento. Uma porta será instalada no local da porta para isolar o quarto?
? Claudette, Scottsdale, Az.
Querida Claudette
Essas portas de ferro adicionam charme a uma vinícola, e eu entendo por que você quer manter a sua: elas evocam vinícolas subterrâneas autênticas e são uma maneira elegante de mostrar sua coleção de vinhos, mas a conservação do vinho requer função sem forma. você vai instalar um sistema controlado pela temperatura, você precisará isolar esta sala com uma porta sólida. Se você está amarrado à porta de ferro, você pode encontrar alguém para segurá-lo a uma porta de madeira sólida. Portas de vidro também são uma boa escolha, pois você sempre pode ver sua coleção enquanto a porta está fechada, mas se você considerar seu vinho mais do que apenas um ornamento, é hora de adicionar mais segurança climática do que uma porta de ferro sozinha.
? Dr. Vinny