A família de enólogos Frescobaldi na Toscana está tentando dobrar o quociente de sabor em uma nova garrafa Brunello di Montalcino criada para celebrar 2000.
Bona Frescobaldi, esposa do CEO da Marchesi de ‘Frescobaldi, Vittorio Frescobaldi, contratou seu amigo Gianfranco Ferre, o estilista, para ajudar a criar uma embalagem original para um lançamento limitado de 1993 da Magnums Brunello Riserva. O vinho vem de um lote especial de videiras na propriedade da família Castelgiocondo em Montalcino.
- Ferre.
- Um designer italiano há muito conhecido pela alta costura.
- Criou uma etiqueta de seda vermelha escura com dois Fs dourados se cruzando.
- Uma fita de seda vermelha enrolada no pescoço carrega o selo do furão e por baixo está um brasão dourado de braços de Frescobaldi.
- Embalado em uma caixa de madeira laqueada chinesa preta forrada com seda com o logotipo F.
“Esta pode ser a única garrafa do milênio que não abrirá à meia-noite de 31 de dezembro”, disse Leonardo Frescobaldi, um dos seis membros da família herdeira da dinastia centenária de vinhos que possui mais de 4. 000 acres na Toscana. “Então você pode beber, mas também pode mantê-lo por 20, 30 ou até 50 anos. “
A empresa engarrafa 20. 000 magnums de F
O F
1993 é um bom ano para Brunello; Frescobaldi descreveu a colheita como seca durante a estação de cultivo, dando Brunellos geralmente magro. No entanto, a trama de Riguardo tem tido um desempenho particularmente bom, pois seu solo é composto de argila e calcário e tende a reter umidade para as raízes das videiras. “Normalmente, Sangiovese é austera, não antes e degustação aberta”, disse ele, “mas este enredo era excepcional, com muitas frutas e taninos macios e redondos”.
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