O negócio anual de vinhos de Mendocino é sempre uma boa desculpa para os enólogos e produtores desta região do norte da Califórnia se reunirem para comer, beber e arrecadar fundos para uma boa causa, mas este ano, o evento também foi uma festa.
Os primeiros vinhos do Coro Mendocino foram lançados no sexto evento anual no Fetzer Vineyards Valley Oaks Ranch em Hopland. Os vinhos são a tentativa do condado de estabelecer o primeiro vinho autor regional nos Estados Unidos, com misturas varietais obrigatórias e parâmetros de envelhecimento chianti.
- Coro é um esforço colaborativo: oito vinícolas Mendocino.
- Incluindo Eaglepoint Ranch.
- Fetzer e Gabrielli.
- Publicaram suas versões individuais dos vinhos harvest choir de 2001.
- Coro significa “refrão” em espanhol e italiano.
- E isso reflete a ideia de que muitas vozes podem cantar a mesma canção.
Os vinhos coro são principalmente Zinfandel, mas a mistura pode incluir Syrah, Petite Sirah, Carignane, Sangiovese, Grenache, Dolcetto, Charbono e Barbera. Produzidos com uvas 100% mendocina, os vinhos são feitos de acordo com um conjunto rigoroso de diretrizes e devem ser certificados por um júri de degustação antes de serem colocados à venda.
“É realmente sobre o legado de Mendocino e o futuro”, disse Greg Graziano, enólogo da família de vinhos Graziano, que engarrafa seu Coro sob seu rótulo Graziano enquanto serve amostras. Sábado. ” Eu acho que os vinhos têm uma boa semelhança familiar, mas eles são diferentes.
O enólogo do Eaglepoint Ranch Casey Hartlip colocou desta forma: “Primeiro ele faz algo para o condado e depois para nossos próprios vinhedos. Nós controlamos nosso ego na porta. “
Um para todos estava em pauta no sábado, quando US$ 147. 580 foram arrecadados para a unidade de busca e resgate de Thedocino em um leilão ao vivo e silencioso.
O melhor negócio do dia foi $12. 000 para uma viagem de cinco noites a Paris, seguido de um tour de champanhe para uma visita e almoço no Louis Roederer. Mathew Meyer da Meyer Family Cellars em Yorkville Highlands foi o proponente de sucesso.
Uma coleção de magnums do Coro Mendocino, embalado em uma caixa de sequoia artesanal, vendida por US $ 8. 000, a oferta vencedora foi para Pat Voss, CEO da Fetzer.
Bill Crawford, da McDowell Valley Vineyards, criou uma atmosfera peculiar com o primeiro lote de leilões levando seu cavalo ao palco com “A Abertura de William Tell” ao fundo. O leiloeiro Fritz Hatton vendeu o McDowell Valley Potato Syrah Patch de 2001 por US$ 1. 500.
O leilão resultou em um contrato de dois dias de vinho, que incluiu uma festa big bottles e Bocce nas Vinícolas Brutocao na noite de sexta-feira. As festividades de sábado incluíram uma demonstração culinária do chef John Ash e um almoço “Old Timers” no sábado, seguido de uma degustação de vinhos e alimentos no Fetzer Gardens.
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