Mais vinhedos de Oregon que nunca produzem belos pinot noir. O único problema é que mesmo depois de uma série de colheitas boas e excepcionais que começaram em 1998, a maioria dos melhores vinhos ainda são produzidos em pequenas quantidades e são difíceis de encontrar.
Embora os preços estejam subindo ligeiramente, as colheitas abundantes das duas últimas safras impediram que elas se tornassem completamente incontroláveis e as pechinchas permanecem a serem encontradas, especialmente entre os vinhos que marcam entre 87 e 89 pontos, ou mesmo muito bons, na escala wine spectator de 100 pontos.
- De forma mais geral.
- Os compradores devem gastar pelo menos US $ 17 ou US $ 18 para obter um pinot noir que recebe uma pontuação de 85 a 89 pontos e começar em US $ 25 a US $ 30 para o qual é excepcional.
- 90 a 94 pontos.
A maioria dos Oregon Pinot Noirs atualmente disponíveis data de 1999, que é anunciado como a melhor safra do estado; alguns datam de 2000, que não é muito longe de 1999 em qualidade. a chuva interrompeu a colheita, mas não antes de alguns dos melhores enólogos pegarem todas as suas uvas.
Em que ponto Oregon Pinot Noir se tornou bom?Uma indicação é a média geral de rebatidas: cerca de um terço dos 239 pinot noir testados para este relatório marcaram 90 pontos ou mais, e outros 58 vinhos marcaram 88 ou 89 pontos.
O frustrante é que apenas três vinícolas produziram mais de 2000 caixas de um pinot noir excepcional: Domaine Drouhin fez 9000 caixas de sua 1999 (90, Us$ 40), Beaux Fr. res fez 2. 450 caixas de seu vinhedo Beaux Fr’res de 2000 (US$ 92,63) e Ponzi fez 2. 215 caixas de sua reserva de 1999 (US$ 92,55). Outros oito vinhos ultrapassaram 1000 caixas. A maioria, no entanto, são vinhos de vinhedos únicos na faixa de 200 a 400 caixas, tornando-os difíceis de encontrar.
Apenas um vinhedo, Ken Wright Cellars, produziu 11 ou mais desses 90 vinhos, incluindo os anos de 1999 e 2000, que foram lançados no ano passado. Bethel Heights e Rex Hill tinham seis cada. Argyle pegou quatro.
Em 1999, ken Wright Cellars engarrafava vinhos individuais de uma dúzia de vinhedos diferentes. Panther Creek fez sete vinhedos individuais, mais uma reserva. Christom, que divide seu próprio vinhedo em 11 minisites, engarrafa três separadamente. Bethel Heights faz o mesmo com três de seus blocos, além de um vinho engarrafado na propriedade e três vinhos engarrafados que nomeia vinhedos independentes. Até mesmo beaux fr. res, que começou em 1991 com a intenção de fazer um único vinho de seu vinhedo de 24 acres, embarca no evento, sob seu selo Belles Soeurs, emitiu três vinhos a partir de 1999.
“Não sei se o consumidor já teve o suficiente”, diz Michael Etzel, sócio enológico da Beaux Fr. “Mas ouvi pessoas, principalmente restaurateurs e enólogos, reclamando de tantas geleias em um único vinhedo. “
Por que tanto? O modelo, é claro, é a Borgonha, onde os vinhedos nomeados individualmente não são apenas pequenos, mas também são geralmente distribuídos entre vários proprietários que, por sua vez, produzem vinho de partes de vários locais de vinho diferentes. Os burgúndios reverenciam o terroir, a ideia de que cada vinhedo produz um vinho com um caráter distinto. Embora muitas vezes misturem vários vinhedos em um único vinho, eles separam seus melhores lotes em engarrafamentos individuais.
Por que não usar algumas das melhores frutas para valorizar o vinho da sua propriedade ou o engarrafamento mais barato do Vale do Willamette? “Nós lutamos com isso”, suspira o enólogo de Bethel Heights, Terry Casteel. personalidades diferentes, e são vinhos completos. “
Uma das razões pelas quais há tantos vinhos de vinhedos únicos é que os enólogos insistem nisso, querem vender suas uvas para os melhores vinhedos, e isso só reforça a reputação do enólogo se o nome do vinhedo aparecer no rótulo. ele não melhora a reputação de um vinhedo por vender suas uvas para uma vinícola que eventualmente enterrará o vinho resultante em sua mistura ‘Oregon’ ou ‘Willamette Valley'”, acrescenta Casteel.
Como na Borgonha, quando vários enólogos fazem vinho do mesmo vinhedo, os bebedores de vinho podem ver como diferentes enólogos expressam o caráter do vinhedo. Por exemplo, em 1999, Bethel Heights, Lange, Panther Creek, Willamette Valley Vineyards e Ken Wright produziram vinhos de Freedom Hill, um vinhedo único em solos de lodo a oeste de Salem. Os vinhos têm uma generosidade gordurosa, e muitos deles têm os mesmos sabores de cereja e frutas. Quatro de cinco pontuaram excepcionalmente alto.
Além do pinot noir, oregon continua a produzir chardonnays que oferecem valor seguro, mesmo que eles não correspondam aos melhores da Califórnia. Como acontece com pinot noir, a maioria dos melhores vinhos são pequenos. Os vermelhos de Oregon, além do pinot noir, mostram resultados irregulares. Abacela, no Vale do Umpqua, teve sucesso esporádico com variedades não convencionais como Tempranillo e Dolcetto, bem como Syrah e Merlot.
Por enquanto, Oregon é principalmente um país de pinot Noir, mas você pode querer tentar o seu melhor Chardonnays e Pinot Gris para mudar o ritmo. Quanto aos melhores pinots, você pode esperar alta qualidade, mas você pode precisar da coragem de Lewis e Clark para encontrá-los.
O editor-chefe Harvey Steiman é o primeiro degustador de vinhos do Oregon no Wine Spectator e está sediado em São Francisco.
Smart Buys From Oregon Textura leve e arejada, com belos sabores de ameixa e groselha preta misturados com notas picantes de caramelo. Macio, redondo e generoso, um gole doce de amora e cereja e uma acidez suculenta para equilibrar. Denso e maduro, com taninos suaves que envolvem um núcleo vivo de cassis, frutos silvestres e notas tostadas sutis. Fresco e crocante, com belos sabores de frutos silvestres, cítricos e menta que ressoam bem no final surpreendentemente intenso. De textura firme, com uma acidez suculenta para equilibrar os sabores de frutas vermelhas maduras e escuras que perduram no final crocante. Brilhante e suculento, com taninos firmes em torno de um núcleo vivo de sabores de amora e especiarias. Fresco e vivo, lembra o Beaujolais pelo seu frutado evidente. Sabores brilhantes de groselha preta e frutas vermelhas. Os Melhores Valores do Oregon Textura suave, com sabores nítidos de frutas vermelhas, cerejas e especiarias, e um toque de grama no acabamento aveludado. Leve, quase transparente, com belos sabores de morango e framboesa realçados pela baunilha no final sedoso. Firme e suave. Um tinto sólido com sabores decentes de amora e cedro, com notas de carvalho exótico no final. Leve e frutado, com aromas e sabores de frutos silvestres e florais, o final é fresco.