Charles Massoud, dono da Paumanok, questiona as motivações por trás da proposta do governador de Nova York David Paterson de vender vinho em supermercados.
Wine Spectator falou com dois dos principais enólogos de Nova York sobre o controverso tema das vendas de supermercados. Assista Scott Osborn da Fox Run Vineyards’Q
- Charles Massoud fundou Paumanok Vineyards em 1983 e dirigiu-o com sua esposa.
- Ursula.
- E seus três filhos.
- Um proeminente enólogo de Long Island.
- Massoud criticou a proposta orçamentária do governador David Paterson em 2009 para permitir que o vinho fosse vendido em supermercados.
- Chamando-o de uma tentativa de levantar fundos do governo às custas dos proprietários de pequenas empresas.
- A nova medida de 2010 oferece aos proprietários de lojas de bebidas novas oportunidades para expandir suas franquias e vender cerveja e alimentos.
- Massoud está olhando para um esforço legislativo que o considera melhorado.
- Mas ainda está contaminado pela dureza burocrática.
A iniciativa de vender vinho em supermercados está de volta à agenda orçamentária do Empire State, e desta vez a proposta inclui concessões aos proprietários de lojas de bebidas que temem perder uma parte do mercado de vinhos. Espera-se que ganhe US$ 300 milhões somente nos próximos dois anos através desta medida, se aprovada.
P: O senhor pode expressar alguma dúvida sobre a proposta do governador? R: Basicamente, gostaria que o vinho fosse vendido em todos os lugares. Se eu pudesse vender vinho no salão, seria ótimo. Mas a realidade é que o estado, tanto quanto me lembro, tinha uma política muito restritiva que proibia as lojas de bebidas alcoólicas de vender qualquer coisa além de bebidas alcoólicas e vinho. E de repente o estado, porque precisa desesperadamente de dinheiro, está tentando encontrar uma maneira de gerar renda. Eu não acho que eles fazem isso de forma justa para os comerciantes de vinho. De repente, você está dando aos supermercados uma liberdade maior do que as lojas de vinho. Eles podem ter várias licenças. Eles podem consolidar as vendas, podem competir melhor. A conta que temos este ano é melhor do que no ano passado. Mas ainda assim, minha ideia seria dar aos comerciantes de vinho uma barreira de dois ou três anos, onde aos poucos eles começassem a abrir [o campo da competição]. Você não se torna um especialista em vender azeite, queijo e pão em suas lojas de vinho da noite para o dia. Acho que a melhor maneira de organizar esse tipo de conversa é ter um diálogo, definir um prazo e, em seguida, dizer: “Tudo bem, faremos isso passo a passo para que você se prepare para a competição e nós” vamos ajudá-lo no caminho. Aqui está um crédito fiscal para isso, aquilo e outro. Nem todos os donos de lojas de vinhos são criminosos, como eles querem que você acredite. Alguns deles são pessoas muito decentes e trabalharam muito para construir negócios ao longo do tempo. E não sei por que sacrificaríamos assim as organizações familiares, ajudando grandes empresas, sem dar uma mãozinha. Esta é a minha posição. É mais uma questão filosófica de como Albany dirige o governo.
P: Você acha que as lojas de bebidas estão mais dispostas a oferecer vinhos de Nova York do que supermercados, ou mais dispostas a apoiar pequenos produtores locais?R: A porcentagem de nossos vinhos vendidos em lojas de vinho representa aproximadamente 25% de nossas vendas. Temos uma relação muito boa com os enólogos, mas não é por isso que eu digo que devemos tentar protegê-los, estou pensando em mim mesmo. Acredito que, mais tarde, nos revezamos para determinar quem será o alvo da próxima legislação. Se não nos enfrentarmos, no dia em que for nossa vez, quem vai nos ajudar a empurrar o que é certo?ser útil. Convide os profissionais a trabalhar em conjunto para desenvolver um compromisso que seja útil para todos. A ideia de diálogo é muito bem aceita neste país, mas o Estado só quer dinheiro.
P: Você acha que essa proposta ajudaria as vinícolas de Nova York?R: O que eu não sei sobre toda essa situação é, você está fazendo as pessoas beberem mais vinho porque ele vende em mais lugares ou você está redistribuindo?Se você tem pasta de dente no salão além de shampoo, as pessoas vão usar mais pasta de dente?É uma coisa desconhecida para mim. Mas suponho que o Estado está tão desesperado para angariar fundos que há uma boa chance de que essas medidas extremas sejam tomadas este ano.